Hoy traemos un plato muy completo. Lo comí el otro día y disfruté como una enana. Ingredientes (Para 2-3 personas): 200 gr de cuscús 1 calabacín grande 2[...]

Aquí tenemos una receta de las más ricas que yo he probado. Las gracias a la revista de Lecturas porque se ha superado. Ingredientes (Para 4 personas): 4[...]

Me encanta cocinar, y desde que abrí mi blog hace 2 meses, más todavía. El ver que la gente entra a verlo, y hace mis recetas es una satisfacción increíble.[...]

Si queréis hacer unas hamburguesas caseras, esta es una receta deliciosa. Quedan muy jugosas y el sabor es exquisito. Si hacéis bolitas pequeñas y las[...]

Siempre hemos oído hablar de los Muffins dulces,no?? Pero y salados?? Yo sinceramente era la primera vez que lo oía, seguro que ya existían hace años, pero yo[...]

Hacía mucho tiempo que no hacía una ensalada de pasta, y me la habían pedido de hacer y aquí está. Aitana ya no puedes decir que no te hago recetas con pasta[...]

Esta es una ensalada muy fácil, en la sección trucos de cocina tenéis como se hace el cuscús, por lo que no voy a explicarlo aquí. Vamos a ver que necesitamos[...]

Como todo buen cocinero, si os fijáis en los canales de cocina de la televisión, lo que hacen para pelas los ajos rápidamente y a penas sin tocarlos es con un[...]

Si el vinagre que utilizas en casa normalmente lleva mucho tiempo guardado y se ha agriado un poco o se ha puesto algo fuerte de sabor, introduce en la botella[...]

A veces hacemos recetas que requieren palillos,no? por ejemplo pechugas de pollo relleno, bolsitas de masa filo, etc... Si vas a hacer una receta y te das[...]

Es un truco bien fácil, me lo enseñó mi abuela. Es tan simple como humedecerte las manos con agua antes de coger las bolas. Notaréis como la carne se vuelve[...]

Este truco lo he repetido en varias recetas, las que usan cuscús. Depende del fabricante , pero normalmente suelen ser las medidas idóneas por cada 100 gr de[...]

¿Cuantas veces hemos preparado unos aperitivos exquisitos, que nos han llevado mucho tiempo y cuando los vas a ir a comer está el pan blando? Para evitar[...]

No se vosotros, pero yo lo pasaba muy mal cuando cortaba la cebolla. Hay muchos trucos: Pelar la cebolla, cortarla por la mitad y dejarla baja el grifo de agua[...]

Si os gusta comer carne y soís tan carnívoros como yo, no podéis pasar de largo y no hacer este Relleno con salsa de frutas. Yo suelo hacerlo muy a menudo, más[...]