250 gr. de almendras molidas 2 claras de huevo 200 gr. de azúcar glass 2 cucharas de kirsch 1 cuchara rasa de canela en polvo Batir las claras a punto de[...]

INGREDIENTES 1 Dorada grande 1 Limón 3 Papas 3 Tomates 3 Ajos Sal Aceite de oliva 1/2 Vaso de sidra Poner en una fuente de horno un poco de aceite , añadir las[...]

INGREDIENTES 1 Plancha de hojaldre 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de queso fresco de cabra 1 bote de espárragos 50 gr. de jamón serrano(opcional) Se divide[...]

El domingo 26 fue mi cumpleaños y he de decir que uno de los mejores que he tenido. Por la mañana me recibieron con un ramo de rosas y con un desayuno[...]

INGREDIENTES 1 Plancha de hojaldre Crema pastelera Fresas Kiwi Almibar denso . Hacer el hojaldre en el horno unos 15 minutos con peso encima para que el centro[...]

En las Islas Canarias se llama bubango a una variedad de calabacín que es redondo, esta verdura se usa mucho en la cocina canaria, su sabor es similar al[...]

Hace tiempo que quería hacer la masa de este pastel de forma casera y encontré en el blog de Nidia una receta http://www.recetassimples.com/ que me pareció[...]

INGREDIENTES 300 gr. de harina(200 normal+100 integral) 200 gr. de azúcar 3 Huevos El zumo de una naranja grande Ralladura de la piel de naranja 1 y 1/2 sobre[...]

Siempre había hecho el cous-cous solo para usarlo como guarnición de algún guiso, pero este fin de semana se me ocurrió que podía hacer un plato único que[...]

INGREDIENTES 125 gr. de harina integral 30 gr. de copos de avena 100 gr. de azúcar 2 Huevos 40 gr. de aceite 1 Sobre de levadura 1 Cucharita de esencia de[...]

Esta tarta se hace mucho en casa, porque es muy sencilla y rápida de hacer. No lleva nada de aceite, se puede comer fría y está igual de buena, así que la[...]

Paccheri es una pasta cilíndrica, hueca y grande. La vi el otro día en el supermercado y no me pude resistir, así que la compré sin saber muy bien lo que iba a[...]

Con estos calores que tenemos suele apetecer un heladito. Yo no tengo heladera, pero todo llegará, así que me dispuse a hacerlo artesanalmente. Hace una semana[...]

Hace dias que no cocino nada original, estoy bastante liada en el trabajo y en casa, espero que la próxima semana todo se regularice. Os dejo esta sencila[...]

A mi hija Alicia le encantan los dulces y galletas caseros y todas las mañanas antes de ir al cole se quiere comer algo dulce, así que siempre que puedo le[...]