Los éclairs son unos dulces rellenos de nata elaborados con pasta choux, una masa de origen francés, con la que también se hacen los petit choux o[...]

Levo bastantes días desconectada de mi blog y tampoco he podido ponerme al día con vuestras publicaciones, por culpa de un virus puñetero que me ha tenido en[...]

Para empezar la semana os traigo una receta dulce que como dice su autora no tardaréis en preparar y repetir, pues os va a encantar. Desde que el viernes vi[...]

La receta de hoy es un capricho que nos damos en casa de vez en cuando para matar el gusanillo de comer algo dulce, fáciles y rápidos, quién se niega a ponerse[...]

El arroz es un alimento que admite muchas preparaciones, la receta de hoy es una de las que no os dejarán indiferentes, sana, completa y fácil de preparar,[...]

Esta receta es muy rica y sencilla, con un poquito de paciencia ( para pelar la piña,aunque podemos comprarla ya pelada), conseguiremos en un rato una[...]

La entrada de hoy es una de las más tradicionales de nuestra cocina, para mí es de las que debe cocinarse como antiguamente, despacio y con calma, yo es así[...]

Para combatir el calor siempre acudimos a recetas refrescantes como batidos, zumos, gazpachos y limonadas, y eso es lo que os traigo hoy una rica receta de[...]

El salmorejo, una de las recetas veraniegas por excelencia, rica y sencilla donde las haya, cuya base es el tomate y el buen aceite de oliva, visita mi cocina[...]

El título de la receta ya lo dice todo, así que si sois chocolateros esta es una de las tartas que tenéis que probar sí o sí. Si tenéis en casa alguna tableta[...]

Ya que prácticamente hemos empezado el verano, van apeteciendo recetas fresquitas como esta ensalada que os traigo hoy, que es una habitual en mi casa durante[...]

Los nokhodchi ( نان نخودچي), son unos dulces típicos persas elaborados con harina de garbanzos, aromatizados con cardamomo y típicos de año nuevo, Nowruz cuya[...]

El domingo aprovechando que era el Día de la Madre, preparé estas galletas de chocolate, llevaba ya algunos días con deseo de galletas y revisando en mi[...]

En muchas recetas de bizcochos habréis visto que aparece un ingrediente llamado buttermilk o suero de mantequilla, muchas veces es difícil encontrarlo, pero[...]

Este mes el reto de Cocinas del Mundo nos traslada hasta Korea de la mano de Marga , en la ocasión anterior no pude participar, pero esta vez he podido[...]