¿QUÉ NECESITAMOS? -4 patatas grandes -100gr. de paté ibérico -100 gr. de queso de untar -un pellizco de mantequilla -una yema de huevo -3 rodajitas de[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -una rodaja o filete de salmón sin espinas por persona -verdura que se quiera en juliana : puerro, calabacín, cebolla,zanahoria,[...]

Participé en el Sorteo que realizaba la revista Woman´s Time y ¡¡he ganado!!. Me ha llegado un paquete enviado por Mariam , una chica[...]

(Receta del cocinero Juan Lax) ¿QUÉ NECESITAMOS? Para la Base: -1 y 1/2 taza de harina con levadura -50 grs. de azúcar glass -125 grs. de mantequilla o[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -canelones precocidos -carne picada, mitad cerdo mitad ternera, picada dos veces -una cebolla hermosa -una lata pequeña de paté ibérico[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -dos planchas de hojaldre -jamón york dulce -queso en lonchas tipo Havarti o Enmental -queso rallado -huevo batido ¿Y AHORA QUÉ?[...]

Mi ordenador funciona! .Muchas gracias por esperar. GAZPACHO No hay receta porque es gazpacho suave de Mercadona, que por cierto, está buenísimo. En otra[...]

Y LENTEJAS de primero: Esta entrada va al revés, primero el segundo plato, porque esta receta no estaba en el blog y si la pongo primero no saldrá como nueva.[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -una trucha, mejor "asalmonada", de ración por persona -una loncha de jamón serrano por trucha -harina y huevo para rebozar -AOVE[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -un kilo de patatas -tres dientes de ajo -AOVE(aceite de oliva virgen extra) -sal -un chorrito de vinagre -un chorrito de agua ¿ Y[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -Lonchas de jamón york no demasiado finas - Lonchas de queso -Pan rallado -Huevo batido -AOVE ¿Y AHORA QUÉ? Extender cada loncha de[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -melón: los "buenos" tienen como rayitas secas en la corteza, cuyo color semeja por algunos sitios a la miel. Tiene que estar no muy[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -mejillones -vino rosado tipo "Lambrusco" -laurel (para un kilo unas cuatro hojitas) ¿ Y AHORA QUÉ? Limpiar bien las conchas de los[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -jamón en lonchas -piña natural -uva morada -aceite de oliva virgen extra ( AOVE), opcional -palitos de brocheta de madera ¿Y AHORA[...]

Elena Zulueta de Madariaga, del blog CUATRO ESPECIAS está de Sorteo. Se trata de publicitar un curso de Cocinero Profesional en la Escuela de Hostelería en la[...]