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Recetas:

HOJALDRE DE MORCILLA Y MANZANA

¿QUÉ NECESITAMOS? - 2 planchas de hojaldre ( las de Lidl son estupendas) -6 morcillas de cebolla -1 manzana golden -2 cebollas -A.O.V.E. -pimienta molida[...]

Fuente: cocinandoquesgerundio.blogspot.com.es
LECHE MERENGADA

¿QUÉ NECESITAMOS? -1 litro de leche -6 cucharadas muy colmadas de azúcar -una rama de canela -la cáscara de un limón -3 claras a punto de nieve ¿Y[...]

Fuente: cocinandoquesgerundio.blogspot.com.es
HELADO DE CEREZAS Y YOGUR PARA MI AMIGA CECILIA

¿QUÉ NECESITAMOS? -400 gr. cerezas - 250 gr. de queso mascarpone - 500 gr. yogur griego sin azúcar - 150 gr. azúcar en polvo -una o dos cucharadas de[...]

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ENSALADA DE CANÓNIGOS

¿QUÉ NECESITAMOS? -una bolsa de canónigos -dos latas de gulas al ajillo -queso fresco con sal -bacon o jamón en tiritas salteados (pasados por la sartén )[...]

Fuente: cocinandoquesgerundio.blogspot.com.es
TABULÈ

¿QUÉ NECESITAMOS? - 300 gr. de cuscús -2 tomates maduros -1 cebolla tierna ( ó 2 si son pequeñas) -3 pepinos pequeños Para la vinagreta: -zumo de limón[...]

Fuente: cocinandoquesgerundio.blogspot.com.es
MANZANAS ASADAS

¿QUÉ NECESITAMOS? -manzanas, la clase mejor es la reineta, pero vale cualquier manzana -una cucharadita de azúcar por manzana -un chorrito de coñac,[...]

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TORTILLAS RELLENAS

¿QUÉ NECESITAMOS? Para la tortilla: -patatas -huevos -cebolla (opcional) -A.O.V.E. -sal Para el relleno: -Lechuga, tomate, cebolla, pepino… o sea,[...]

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SORBETE DE MELÓN MUY FÁCIL

¿QUÉ NECESITAMOS? -Un melón de un kg. aprox. -150 gr. de azúcar -el zumo de un limón pequeño ¿Y AHORA QUÉ? Lavar y quitarle la corteza al melón.[...]

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PAN CON AJO Y ACEITE y SORTEO

¿QUÉ NECESITAMOS? -Pan del día anterior -ajos -AOVE(aceite de oliva virgen extra) -Sal ¿Y AHORA QUÉ? Partir el pan en rodajitas finas. Tostarlo en el[...]

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SANDWICH DE PAVO CON MANZANA

¿QUÉ NECESITAMOS? -Pan de molde integral sin corteza -Lonchas de jamón de pavo -Mayonesa -Lechuga en juliana -Manzana ¿Y AHORA QUÉ? Mezclar todos los[...]

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DORADA A LA SAL EN MICROONDAS ( FALSA)

¿QUÉ NECESITAMOS? -una dorada de ración por persona -sal -A.O.V.E. -papel film -guarnición, por ejemplo patatas, con perejil y A.O.V.E. ¿Y AHORA QUÉ?[...]

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BUÑUELOS -

¿QUÉ NECESITAMOS? A esta receta mi abuela le llamaba "bocadillos" , y como ella, la hago a ojo, pongo cantidades pero son aproximadas. -un vaso de leche[...]

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EMPANADA DE SARDINILLAS

¿QUÉ NECESITAMOS? Para la masa: -una lata de cerveza -la medida de una lata de cerveza menos un cm. de AOVE -un puñadico de sal -harina, la que admita[...]

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PINCHO MARINERO

(Foto y receta de J.J. Yagüe) ¿QUÉ NECESITAMOS? -rodajas de pan -rodajas de huevo duro -filetes de anchoas en aceite -gambas cocidas peladas -vinagreta[...]

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TOSTAS DE GULAS Y TOMATE NATURAL

¿QUÉ NECESITAMOS? -tostas de pan -ali-oli -rodajas de tomate natural -gulas al ajillo (gulas, ajos,A.O.V.E. y guindillas (opcional) ) ¿Y AHORA QUÉ?[...]

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