Llega el fin de semana y lo que apetece es una cena rapidita y sabrosa en el sofá de casa viendo la tele, o no?? Solemos recurrir a sándwiches, pizzas o[...]

Cualquier comida que se precie debe de empezar con una buena ensalada. Y tenemos la suerte de vivir en un país repleto de buenos productos para hacerlas. En[...]

Muchas veces me comentan que les encantaría tener mi mano para la cocina, que si es muy difícil, que si esto no sabría hacerlo yo... Siempre les respondo que[...]

Fué todo un descubrimiento cuando hace un par de años me decidí a guisar codillo de cerdo. Nunca lo había hecho, pero es una carne que me encanta. Muy sabrosa[...]

Me encanta este tipo de plato tan versátil. Para comerlo caliente, templado, frío, en casa, la playa, el campo, incluso para llevar de regalo cuando vamos a[...]

¡Me encanta las ensaladas!. Ya está aquí la primavera y el calor, hoy hace un día espectacular en Málaga, un poco de terral, pero maravilloso. ésta mañana[...]

Cómo nos cuesta a veces que los niños tomen frutas, incluso muchos mayores. Y una de las frutas con más vitaminas y beneficios para la salud son los kiwis.[...]

Un bombón tan rico, bonito y fácil de elaborar tiene que ser pecado!!!! Elegante, sutil... te hará quedar como una reina!! Ya sabéis como me gustan las recetas[...]

Acabamos de terminar de comernos el Roscón de Reyes... ¡Y ya estamos en Semana Santa!. Y como todas las fechas señaladas en el almanaque, tiene sus platos[...]

Hace unos años se puso de moda los platos "deconstruidos", sobre todo la tortilla de patatas, no nos engañemos. Simplemente consistía en hacer un plato con los[...]

La quinoa me ha resultado todo un descubrimiento en cocina y en salud. Es un pseudocereal, ya que contiene todo lo bueno de ellos, pero con mucha más fibra y[...]

Hace unos años teníamos que esperar a la temporada de fresas para disfrutar de ellas. Ya no es necesario, con los invernaderos estamos surtidos prácticamente[...]

Personalmente lo que siempre me ha llamado más la atención cuando he visto este típico plato japonés, ha sido su apariencia, realmente resultan muy atractivos[...]

Qué platos más exquisitos nos llegan de la cultura árabe, ya sean dulces o salados. Y uno de los ingredientes estrella de esta cultura es, indudablemente, la[...]

Sí, sí, habeis leído perfectamente... Crema de hojas de rabanito. Hace un par de días compré unos manojos de rabanitos que a mi marido le gustan mucho y cuando[...]