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Recetas:

COLIFLOR CON TOFU A LA GALLEGA

Ingredientes: Coliflor Tofu 100 gr. Cebolla 2 Dientes de ajo 3 Pimentón de la Vera 2 cucharaditas postre Sal gruesa. Aceite de oliva virgen extra 100/150 ml[...]

Fuente: cocinavegetariano.blogspot.com.es
MERMELADA DE BONIATO / BATATA

Ingredientes: Boniatos 400 gr. Zumo de limón 1 cucharada sopera Panela 200 gr. Pectina en polvo 2 cucharadas soperas. Vainilla esencia 1 cucharadita de café[...]

Fuente: cocinavegetariano.blogspot.com.es
SOPA DE VERDURAS, TOFU Y MISO

Ingredientes: Puerros 2 Zanahorias 2 Cebolla 1 Aceite de oliva virgen extra 50 ml Alga Hiziki 1 puñadito Fideos de arroz finos 40 gr. Tofu 100 gr Miso Barley[...]

Fuente: cocinavegetariano.blogspot.com.es

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