Seguimos investigando la realización de panes sin gluten y evitando el almidón de maíz, que después de investigar no es muy sano. También evito los panes[...]

Esta receta me la recomendó mi hermano que es celíaco y la verdad que me ha encantado, sencilla y rico aptas para celíacos y no celíacos, gustó a todos.[...]

Que ganas tenía de comer churros, manos a la obra...oye que el sabor es muy parecido a los con gluten. Están buenísimos, muy fáciles de hacer. La receta la he[...]

Que gran descubrimiento, todo gracias a quitarme el gluten, pero, si no lo hubiera hecho también. Es apto para celiacos o no porque están buenísimos, es fácil[...]

Como viene siendo habitual durante 20 años que llevo en este puesto de trabajo, celebramos San Martín, una fiesta muy entrañable en la que los padres nos[...]

Después de 5 meses sin gluten, vamos notando mejoría, los dolores de cabeza prácticamente han desaparecido, dolores articulares, heces,... Noto cambios. pero[...]

Aquí seguimos avanzando adaptando recetas al mundo sin gluten, este verano con las vacaciones hay que aprovechar que tenemos más tiempo. Esto va a ser una cena[...]

Esta receta me encanta, fresquita, para la cena va a estar fenomenal, Sin gluten y con una salsa que me encanta. la saque de una página que se llama[...]

Aquí seguimos adaptándonos a la nueva vida sin gluten, Mi plato estrella es la empanada gallega, siempre hacia la masa y concienzudamente la sellaba con los[...]

Desde el 7 de marzo del 2023 que me hice la gastroscopia en Sevilla, me quitaron el gluten. Por lo visto no se me ha desarrollado la celiaquía pero tengo todas[...]

Mi vida cambió, tenía todas las papeletas de ser celíaca y en la genética me dio, pero luego al hacer la gastroscopia tenia las vellosidades intestinales bien,[...]

Esta receta tenia muchas ganas de hacerla. Habia oido hablar de lamantequilla clarificada y el ghee. Os resumo un poco y os dejo unas paginas donde lo explican[...]

Ingredientes: Garbanzos puestos en remojo la noche anterior. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Agua. Una bandeja de setas. Media cebolla. 3 o 4 dientes de[...]

Esta receta la vi en Instagram (Blancanutri) y me encantó, por lo saludable y rápida. a mis hijos le encanta. la haré más veces. Ingredientes: Un brócoli.[...]

Desde el 8 de marzo que aterrice en el mundo sin gluten, me he hecho una experta en la enfermedad y sigo investigando en el tema de panes saludables. el otro[...]