¿ Quién dice que hay que glasear o forrar con fondant par hacer una galleta pintada y que quede espectacular? Pues no, también se puede pinta directamente[...]

Un nuevo año preparamos a Aída una tarta para su cumple. Este año pasamos de Violeta a Abrahn Mateo, jejje, cambio de tercio para una señoritinga. La tarta[...]

Hace poco descubrí una nueva ilustradora que me ha cautivado con sus dibujos. Hay muchos por la red, sobre todo por Pinterest, pero de ella poco he encontrado[...]

No sé si pensaréis "que pesada esta mujer con las galletas de Sarah Kay" Pues sí, lo mismo soy un poco pesada a la hora de hacer este tipo de galletas, pero es[...]

Hola caracola!! Hoy no toca decoraciones chulas, ni muñecas, ni tartas, hoy toca la galleta simple y llanamente. Pero qué galleta? Pues haciendo pruebas y más[...]

Hace un mes aproximadamente decidí abrir en facebook un grupo galletero. Quería un grupo ameno, sin demasiadas reglas y en en que todo el mundo que quiera[...]

La glasa, ayy la glasa cuantos disgustos nos da verdad!!! Cuando se empieza a decorar galletas con glasa tenemos tanto miedo empezar con ella que a veces no[...]

Ando un poco atrasada con las entradas de tartas. Estoy últimamente tan metida en el mundo galletil que tengo mis tartas abandonaditas abandonaditas, asi que[...]

Seguimos con las tartas... hoy toca tarta de fresa, superfresa, rellena y cubierta con una agradable crema de mantequilla con aroma concentrado de fresa. Esta[...]

A pesar de estar con un atraso enorme en el blog de mis últimas galletas no voy a olvidarme de ninguna, y poco a poco os las iré enseñando Éstas están[...]

Hace un mes aproximadamente me dijo mi hijo "Mamá, Luna se casa" Si si... nuestros hijos se hacen muuuuy mayores, parece que fue ayer cuando venían a casa[...]

Cada vez que me pongo a hacer una galleta, la glaseo y la termino, empieza mi dilema ¿Qué hago? ¿ La dejo tal cuál, como los bajo relieves griego o[...]

Hace unos meses abrí este grupo en facebook....GALLETANDO HASTA EL AMANECER Antes de empezar con los grupos reposteros y galleteriles, era feliz en mi[...]

Cuando empezó esta aventura de viajar a Mexico para dar cursos de galletas, me parecía en sí como un poco irreal, no imaginaba que todo iba a salir como ha[...]

Me gusta mucho experimentar con las galletas, me gusta experimentar con coberturas, con fondos para las galletas. Para esta ocasión me he inspirado en dos[...]