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Recetas:

Solomillo relleno sobre crema de acelgas al[...]

Hace poco estuve en Sevilla en casa de un amigo al que aprecio mucho. Lo pase estupendamente pues hacia muchísimo tiempo que no estaba en mi tierra[...]

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Patas de pollo al estilo de 1.900

Muy Buenas tarde amig@s, Que deciros de esta receta, que es muy especial para mí, me trae un montón de recuerdos. Pues si es muy especial y entrañable para mi[...]

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Filetes de abadejo con gambones y verduras

Ingredientes para 2 personas. 3 Filetes de Abadejo 450 gr. en total. 300 gr. de gambones. 1 lata de guisantes. 1 vaso de vino blanco. 150 gr. de champiñones[...]

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Revuelto Al-Andalus.

Ingredientes para 2 personas. 4 huevos. 1 lata de langostinillos. 1 lata de concha fina. 200 gr. de bacalao desmigado. (Desalado.) 2 cucharadas de aceite de[...]

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Sepia con ajada al pimentón

Hola Amigos estoy en la Ría de Arosa pasando estos días, concretamente en Cambados, os dejo unas fotos del mercado de este precioso pueblo y en especial de un[...]

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Macarrones con zamburiñas.

Ingredientes Para 4 personas 2 Kg. de Zamburiñas. 250 gr. de macarrones pluma. 1 cebolleta grande 1 cucharadita de perejil. 1 lata de tomate triturado. ½[...]

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Picantones con frutos secos.

Ingredientes. Para cuatro Personas: 4 Pincantones Nueces peladas 10 gr. Pasas 30 gr. Orejones de albaricoque 100 gr. Pasas secas 100 gr. 4 ajos Orégano 2[...]

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Tagliolini, all arancia con sepia y gambas.

Ingredientes: Para 2 Personas. 160 gr. tagliolini 1 sepia mediana. 125gr. de gambas. 2 cucharadas de queso parmesano rayado. Pimiento verde. 1 ramita de[...]

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Bacalao al pimentón

Esta receta se la mando al blog de Jose para poner mi granito de arena contra el cáncer. Ingredientes Para 8 personas. 1 kilo 200 gr. de bacalao desalado. 2[...]

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Albóndigas con hongos y zanahoria.

2º Plato Ingredientes: Para 4 personas. 200 gr. de carne de cerdo y 200 gr. de carne de ternera picadas y mezcladas. 100 gr. de jamón serrano en tacos. 2[...]

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Lenguado Arotisamar, con aroma a tierra y sabor[...]

Ingredientes: Para 2 personas. 2 Lenguados de Ración. 6 Gambones crudos. 4 Patatas medianas 5 Tallos de brócoli. 250 gr. de almejas. 3 Tomates Kumato medianos.[...]

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Perdices estofadas.

Ingredientes: Para 2 personas. 2 Perdices de unos 390 gr. cada una 3 zanahorias. 1 cebolla morada. 2 hojas de laurel. 2 ajos. 10 granos de pimienta negra. 1[...]

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Colas de rape al curry con verduras.

Muy buenos días amigos, hoy he preparado una de las recetas que es súper sana, muy fácil de hacer y deliciosa, espero que si algún día la hacéis os guste tanto[...]

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Ternera rellena con salsa de verduras.

TERNERA RELLENA CON SALSA DE VERDURAS Ingredientes: Para 4 personas. Para saber mas sobre algunos productos de esta receta. Pincha en los enlaces decolor "[...]

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Kakis a la crema de orujo y al oporto.

Ingredientes: Para 4 personas. 4 Kakis o caquis maduros (1 por persona) 1 Chupito de crema de orujo Gallego. 1 chupito de Oporto. 2 cucharadas de azúcar.[...]

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