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Recetas:

Lengua de ternera con puré de calabaza.

Hoy he preparado un plato un poco peculiar, muy sabroso pues es una carne tremendamente exquisita, sin nada de grasa y por supuesto sin hueso, jaja. Comprendo[...]

Fuente: cocinachao.blogspot.com.es
Arroz sabroso.

Hoy me apetecía arroz aunque lo tengo que comer poquito ya no aguantaba más y me he preparado este, espero que os guste. Ingredientes para 2 personas.[...]

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Melón con Jamón en gelatina.

Este es un plato Para primavera o verano pero si os soy sinceros llevo una semana dándole vueltas, se me metió en la cabeza si me sería posible presentar el[...]

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Lomos de bacalao con pasas y piñones.

Ingredientes Para 6 personas. 6 porciones de lomo de bacalao. 2 cucharadas de Piñones. 3 cucharadas de pasas sultanas. Un buen chorro de vino blanco. 3[...]

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Revuelto de chorizo al vino, en nido de patata[...]

Buenos días a todos después de darle vueltas al coco he realizado esta receta para PARTICIPAR enel concurso que esta realizando Trini. ESPERO QUE OS GUSTE.[...]

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Dorada plancha con caqui y piña al aroma de[...]

Ingredientes Para 2 personas 1 dorada grandecita 2 caquis 1 naranja 1 piña natural ½ cucharadita de jengibre. Pimienta molida al gusto Perejil seco al[...]

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Conejo con verduras.

Ingredientes Para 4 Personas 1 Conejo de aproximadamente 1 Kg. 2 cebollas moradas. 8 zanahorias finas. 1 pimiento rojo. 250 gr de setas ½ cabeza de ajos.[...]

Fuente: cocinachao.blogspot.com.es
Coliflor con salmón

Ingredientes: Para 4 personas. 1 coliflor. 4 rodajas de salmón. 5 ajos. Perejil seco 1 cucharadita. 2 cucharadas de pan rallado. 2 cucharadas de Aceite de[...]

Fuente: cocinachao.blogspot.com.es
Paella a mi estilo

Bueno amigos ya veis que mis recetas no llevan sal, además procuro hacerlas lo más sanas posibles. Algunos (muy poquitos) saben que en agosto me dio un infarto[...]

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Lomos a la plancha con espárragos y orejones[...]

Ingredientes Para 3 personas. 3 filetes de cinta de lomo de cerdo de 1.5 cm. de grosor. 5 espárragos trigueros. 300 Remolacha redonda. 1 cucharada de Orégano.[...]

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Salmon relleno estilo Chao.

Ingredientes: Para 6 personas. 1 lomo de salmón de 1,7 kg. aproximadamente 500 gr. de espinacas. 2 hojas de laurel. Unas ramitas de tomillo fresco. Unas[...]

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Osobuco con verduras estofadas

Ingredientes para 3 personas. Tres rodajas de osobuco de unos 400 a 500 gr. 3 Puerros no muy gordos 6 zanahorias. 3 Tomates frescos 4 champiñones grandes.[...]

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Rodaballo con salsa de tomate con champiñones.

Ingredientes Para 4 personas. 1 Rodaballo de 1,3 Kg. 3 tomates maduros. 1 cebolla ½ vaso de vino blanco. 3 cucharadas de Aceite de oliva. 1 pimiento Rojo[...]

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Pechuga de Pavo Rellena.

Ingrediente: Para 4 personas. 1 pechuga de pavo de unos 590 gr. 6 orejones de albaricoque. 6 ciruelas pasas sin hueso. 1 manojo grande de grelos. Al gusto[...]

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Rape al pimentón

Ingrediente para la receta 2 personas. 2 rodajas de Rape de unos 350 a 400 gr. cada una. 3 cucharaditas de Pimentón dulce. 3 cucharaditas de Pimentón Picante.[...]

Fuente: cocinachao.blogspot.com.es

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