Creo que lo mas difícil de hacer repostería sin gluten es conseguir que el resultado final no se desmorone como un castillo de arena. La harina de trigo no[...]

La casadiella (en plural, en asturiano, casadielles ) es un dulce típico asturiano . Se trata de una especie de empanadilla frita elaborada con una masa de[...]

El próximo 25 de Noviembre es Santa Catalina y en Ibi celebramos la fiesta de Les Catalinetes. Esta fiesta en honor a la Santa, adoptada como patrona de los[...]

La Toña, es un brioche típico de la provincia de Alicante y Región de Murcia , que se consume prácticamente en todo el Levante español , donde recibe nombres[...]

Unos palitos de leche condensada y naranja que te encantarán y que seguro harás muchas veces. ------------ Ingredientes 2 yemas de huevo Ralladura de 1 naranja[...]

Empezamos la semana con un bizcocho facilito y esponjoso para el café de la tarde. Te apuntas? ---------------- Ingredientes 50 grs. de leche 100 grs, de Café[...]

Pues una Cookies con chips de chocolate nunca vienen mal, no? Y si además les añadimos Colacao, les hacemos la ola! Yo me las he comido con un vaso fresquito[...]

Una receta impresionante del excelente blog Lola en la Cocina Nos cuenta Lola que es un dulce Navideño que compraba en una pastelería de Cartagena en Murcia, y[...]

Hoy tenemos unas galletas enormes de pueblo, de las tradicionales de toda la vida. La receta es de Canal Dulce de Youtube donde podeis ver paso a paso la[...]

La receta de este bizcocho malagueño con un toque de anís es muy sencilla. Además no hay huevo entre sus ingredientes por lo que es muy interesante tenerla a[...]

No se si bizcocho es la palabra exacta para definir esta receta ya que la textura no es la típica que esperamos. Claro que tampoco vamos a utilizar harinas,[...]

Otra receta de galletas que tienes que probar, crujientes, con miel y rebozadas en semillas de sésamo o ajonjolí Son solo un cuarto de hora de horno! Y puedes[...]

La receta de hoy proviene del libro Los Dulces del Convento. Una receta antigua y tradicional que hay que probar! Notas Para mi gusto les falta sabor a anís y[...]

Esta semana desayunamos con estas ricas galletas de dátiles y almendra He utilizado los dátiles deshuesados de Casa Pons del Mercadona que están muy buenos y[...]

Los croissants de hoy no son muy dulces, mas bien son neutros para rellenar luego al gusto. Mi marido dice que son sosos, pero claro,¡para él lo son todos[...]