La sopa parisina además de deliciosa es muy sencilla de preparar. Su base son los puerros y las patatas y el toque sofisticado se lo da el pan con el queso que[...]

Cuando vi esta receta en el blog de María José, Pasen y degusten, me enamoré de ella y la apunté para hacérsela a mi marido por San Valentín. No sólo es un[...]

El hornazo es uno de esos platos típicos de Salamanca junto al embutido, la chanfaina y las patatas meneas. Esta empanada rellena de filetes de lomo, jamón,[...]

¿Tenéis invitados y necesitáis hacer un aperitivo rápido y llamativo? Con estos bocaditos de pan de molde rellenos lo tendréis solucionado. Los podéis[...]

La receta de hoy es un plato de las Islas Mauricio que puede prepararse tanto con langostinos como con gambas, eso sí, que sean un poquito grandes por que si[...]

Esta apetitosa receta la encontré en el blog de María José, Pasen y degusten . Si sois aficionados al queso azul se convertirá en vuestro plato favorito y[...]

La receta de este tabulé se encuentra en el Gran Libro de la Cocina del Desierto de la editorial Tikal. En su introducción al hablar de los orígenes del cuscús[...]

No es la primera vez que hablo en el blog de Ana, la novia de mi hijo, para contaros alguna receta que hemos elaborado juntas. Pero hoy es diferente. Hace unos[...]

Esta receta la vi en la página de Cocina Fácil y me llamó la atención tanto por su sencillez en la preparación como por los ingredientes que usaba. Además no[...]

Hace unos días tuve ganas de preparar un tartar de salmón con mango. Empecé a buscar recetas pero no encontré ninguna, al salmón siempre se le ponía aguacate.[...]

Cuando vi esta receta en la página de Cocina Fácil lo que más me llamó la atención fue que se trataba de una receta de más de 2000 años, eso quería decir que[...]

Cuando Ana, la novia de mi hijo, tiene un momento libre aprovecho para meterme con ella en la cocina y aprender algún plato nuevo de su tierra, Perú. En esta[...]

La lengua de cerdo no es una carne que se coma en Cantabria, pero mi suegra que era de Salamanca la cocinaba siempre que la encontraba en el mercado o en[...]

El pasado mes de noviembre la Asociación de Amigos del Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (AAMUPAC) llevó a cabo su tradicional taller de cocina,[...]

Después de pasar este verano unos días en Portugal nos quedamos con ganas de comer alguno más de sus excelentes platos, así que recetario en mano elegimos esta[...]