TARTA DE TRES GUSTOS LA ELABORACIÓN DE ESTA TARTA ESTA COMPUESTA POR BIZCOCHO, CREMA YEMA, TRUFA Y NATA ELABORACIÓN. BIZCOCHO. hacer una plancha de bizcocho de[...]

CROISSANT. Ingredientes. (20 piezas). Harina Fuerte 1000grs. Sal 20grs. Azúcar 100grs. Levadura 40grs. Huevos 1und. Mantequilla 100grs. Agua o leche 1/2litro.[...]

TARTA DE CHOCOLATE Y NATA BIZCOCHO Huevos 3 und. Azúcar 125 grs. Harina 125 grs. Batir los huevos con el azúcar y esponjar bien Añadir la harina y mezclar[...]

FORMAS DE MONTAR TARTAS. Como puede verse en la fotografia de arriba. Hemos cortado con un cuchillo de sierra un bizcocho redondo y hemos emborrachado con un[...]

PASTAS DE TE DE ALMENDRAS. INGREDIENTES. Mantequilla 400grs. Azúcar glas(molida) 400grs. Huevos 3und. Leche 250grs. Harina 600grs. Calentar la mantequilla y[...]

PASTAS DE HERRADURA INGREDIENTES. Mantequilla 700grs Azúcar molida (glass) 400grs Huevos 8und Harina 1200grs En un bol ponemos la mantequilla que la tendremos[...]

LENGUAS DE GATO (pastas de té) Ingredientes Mantequilla 400grs Azúcar molida 400grs Huevos 3und Leche 250grs Harina 600grs Poner la mantequilla en un cazo[...]

CHIRLORAS. Ingredientes. Mantequilla 500grs Azúcar molida 500grs Claras de huevo 1/2 litro Harina 500grs Poner la mantequilla en un cazo y calentar un poco.[...]

FORMA DE HACER LAZOS DE HOJALDRE. Hacemos un hojaldre normal. Una vez hecho hacemos un rectángulo como el de la fotografia con un grosor de 1 cm Cortamos con[...]

PASTEL DE FRUTAS Hemos hecho estos tres tipos de pasteles de frutas del tiempo ya que son muy faciles de elaborar y tienen una presentación muy bonita. Para[...]

PASTEL DE NATA Y FRESA Este tipo de pastel se hace igual que hemos hecho con frutas. La variación es que en vez de frutas acabamos las cazuelas con nata a la[...]

PASTEL DE BIZCOCHO DE YEMA Y FRESA Para hacer este tipo de pastel vamos a necesitar dos planchas de bizcocho, crema yema, mermelada de fresa, jarabe para[...]

PASTEL DE GUINDAS ( CEREZA) Para hacer este pastel vamos a necesitar hojaldre, crema pastelera, guindas (cerezas) y gelatina de manzana o melocotón. Forramos[...]

CAKE. Mantequilla 500grs Azúcar 500grs Huevos 6 und Harina 500grs Poner la mantequilla a punto pomada calentandola un poco. Agregar el azúcar y batir bien.[...]

CAKES. INGREDIENTES. MANTEQUILLA 500grs, AZÚCAR 500grs. HUEVOS 6und. HARINA 500grs. FRUTA CONFITADA C.S. Poner la mantequilla a punto pomada. Agregar el azúcar[...]