Hoy hemos tenido para almorzar, esta tortilla de carne picada y patatas, acompañada con unos tomates de temporada y cebolla fresca. Resultó un plato rápido[...]

Este fin de semana, tenía varios proyectos que hacer y poco tiempo para dedicarle a la cocina, así que dentro de lo saludable como es mi costumbre, he[...]

Hace mucho tiempo que no las preparo, me gustan tenerlas en casa y tomar un caprichito de vez en cuando.Yo congelo algunas para no caer todos los días en la[...]

Desapareció de la mesa en un momento... este pan tan rico y esponjoso, dura varios días o podemos congelar por porciones para desayunar, estos panecillos son[...]

Somos en casa como los gatos, bueno a mi hijo es mas de carne hay que decirlo... el bacalao, como me lo pongan y hacia algún tiempo que no lo preparaba, hoy[...]

Ya estoy de vacaciones en la costa mediterránea y con mi llegada el gran chaparrón, por aquí la gente lo pedía a gritos concretamente por la costa Alicantina.[...]

Si somos golosos, esta es nuestra receta, es un postre delicioso y sencillo de elaborar. Seguro que una vez que lo prepares, se convertirá en un postre a los[...]

El strudel, es un postre típico de la cocina austriaca y el sur de Alemania, cuyos orígenes podrían remontarse a antiguas recetas de las cocinas bizantinas,[...]

Hoy para almorzar, hemos tenido unos deliciosos pimientos rojos rellenos de carne, me ha regalado un montón mi vecina Helena que siempre me trae fruta y[...]

Para la elaboración del risotto, suele emplearse variedades de alta calidad con bajo contenido en amilosa y un tamaño de grano entre pequeño y medio, debido a[...]

No quería dejar pasar la temporada de cerezas sin poner un bizcocho bañado en licor que quedan tan jugosos. Lo he cogido prestado del blog de nuestra querida[...]

Nos gustan en casa las albóndigas mucho, pero sin encontrarnos trocitos de verduras, pero a su vez me gusta que la lleve, así que pasando la verdura, se acaba[...]

El melón Charentais o Charente, a veces llamado melón Cavaillon o melón francés, es una variedad de melón de verano que se engloba dentro de los Cantalupos.[...]

Una manera diferente y muy sabrosa de poner la merluza fresquita o templada...va en gusto. Puede ser como yo con merluza congelada con lo cual viene limpia y[...]

Estoy muy liada con el traslado y sobre todo el dolor de cabeza de poner en cajas tantas cosas como salen de la casa.No he tenido apenas tiempo ya que vender[...]