Lo primero para prepara las albóndigas es adobar la carne. Ingredientes: 800gr. de carne de vacuno. Sal. perejil. 1 Cucharada sopera de pan rallado ( también[...]

Ingredientes: 1 Huevo. 4 Cucharadas de leche. 4 Cucharadas de aceite de oliva. 3 Cucharadas de anís. 6 cucharadas de azúcar. 1/2 k. de harina Elaboración: En[...]

La entrada de hoy va dedicada a mi tía. Hace tiempo que le di la receta, pero dice que no le salen igual que las mias. Para que veas que no tienen nada, sólo[...]

Os pongo un vídeo casero (gracias a mi marido ), porque me parece más fácil de entender que si os lo explico. No pongo cantidades, según la cantidad de[...]

El día que hice las albóndigas reservé una poca de carne para hacer unos macarrones. Ingredientes: Carne picada. Perejil. Ajo. Salsa de tomate. Pimentón.[...]

Hoy en día se puede hacer bizcocho de casi todo. Es el cumpleaños de Eva, mi hija la mayor, ya caen 10, y parece que fue ayer........... Su debilidad es el[...]

Ingredientes: Un bacalao en rodajas. 1 Lata de guisantes. 5 Patatas grandes. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. Salsa de tomate. 1/2 Vaso de vino blanco. 1[...]

Ingredientes: 200gr. de harina 1/2 litro de leche 4 huevos. sal azúcar. Elaboración: Con la batidora mezclamos la harina, los huevos, la leche y una pizca de[...]

La masa quebrada es una masa fácil de hacer y de trabajar. Nos sirve tanto para rellenos dulces como salados. Sus principales ingredientes son la harina y la[...]

Con la masa quebrada vamos ha hacer unas tartaletas muy sencillas de manzana. Ingredientes: Masa quebrada. Manzanas. Mantequilla. Azúcar. Canela. Elaboración:[...]

Ingredientes: Masa quebrada ( mirar receta en masas ). 4 Huevos. 200ml de nata. Beicon. Jamón york. Queso rallado. Elaboración: Cubrimos un molde con aceite y[...]

El nombre viene por hija Natalia. Los espaguetis son a la carbonara, pero a Natalia le gustan tanto que dice: mama, quiero espaguetis con mi salsa. Hoy en vez[...]

Ingredientes: Costilla de cerdo. Patatas. 3 Cucharadas de salsa de tomate. 1/2 lata de guisantes. 1 Hoja de laurel. 1 Cebolla. 2 Dientes de ajo. 1 Cucharadita[...]

Ingredientes: 2 Huevos. 100gr. de aceite de girasol. 150gr. de leche. 250gr. de azúcar. 225gr. de harina. 1 sobre levadura. Ralladura de limón. Elaboración:[...]

Ingredientes: 1 Merluza cortada en rodajas gruesas. 4o5 Patatas (esto al gusto) 1/2 Lata de guisantes. Perejil. 1/2 Cebolla. Ajo ( al gusto) Aceite. Pimentón[...]