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Recetas:

Tarta cuajada de queso

Bueno como ya os comenté, el bizcocho base que hice anteriormente se podía utilizar como base para otros postre. Así que esta vez lo emplee, en este postre tan[...]

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Nidos de espinacas al curry

Ingredientes principales: 250 gr nidos a la espinaca 35 gr mantequilla 25 gr parmesano rallado 100 cc. nata líquida 1/2 cucharadita curry Sal Pimienta blanca[...]

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Patatada

Ingredientes principales: 4-5 patatas grandes Tomate triturado Mahonesa Vinagre de vino blanco Queso cabrales Nata líquida Mantequilla Ajo Aceite de oliva Sal[...]

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Entrecot a la pimienta

Ingredientes principales: 2 entrecot 1 copita de brandy 150 ml nata líquida Pimienta negra en grano Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal Preparación de la[...]

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Magdalenas

Ingredientes principales: 338 gr. azúcar 5 huevos 188 gr leche 463 gr harina 250 gr mantequilla 20 gr levadurina Zumo de 1/2 limón Preparación de la receta:[...]

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Croquetas de bonito

Ingredientes principales: 50 grs. de mantequilla 50 grs. de harina Leche 1 lata de bonito al natural peqeña 2 huevos Harina Pan rallado Sal Nuez moscada Aceite[...]

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Ostras de hojaldre con sus perlas

Ingredientes principales: Bases de hojaldre para empanadillas 1 patata grande 1 trozo calabaza 1/2 cebolla Tomate triturado Queso cheddar Queso en lonchas[...]

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Galletas de maíz y limón.

Ingredientes principales: 150 gr harina de maiz 130 gr harina de trigo 2 huevos 100 gr azucar Ralladura 2 limones 1 cucharada levadura en polovo Virutas de[...]

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Mazapanes caseros

Ingredientes principales: 2 kg de almendra molida 2 kg de azúcar molida 1 copa de licor avellana Ralladura 1 limón 2 huevos 115 gr de copos de patata 250 ml de[...]

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Galletas de cristal para colgar

Esta receta llevo mucho tiempo queriendo hacerla y por fin me he decidido. Es verdad que es un poco tarde, porque la Navidad ya está muy entrada en tiempo,[...]

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Tarta de patata y albóndigas

Ingredientes principales: Pechuga de pollo picada 1 huevo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan Leche Perejil Sal Nuez moscada 1 cebolla 1 ajo puerro 1 sobre de[...]

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Pastel de chocolate

Ingredientes principales: 100 g chocolate para fundir 100 g azúcar 100 g mantequilla 85 g harina 25 g cacao en polvo 3 cucharadas de leche 2 huevos 1 sobre[...]

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Rollos de bonito

Ingredientes principales: 800 gr de bonito 100 gr de merluza 10 aceitunas 2 rebanadas de pan 1 trozo tocino ibérico 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo Tomate[...]

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Tronco de navidad

Ya se que este postre es un poco tarde para ponerlo, porque ahora lo que toca es el roscón de reyes (que también lo voy a hacer), pero ahí queda para otro año,[...]

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Merluza en salsa de vieira

Que os parece un pescadito para empezar el año. Esta receta es sencilla pero queda muy rica y el sabor de la vieira le da un gusto especial. Yo recomiendo, que[...]

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