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Recetas:

Bacalao con Patatas, Cebollas y Tomate

Otra buenísima forma para disfrutar del bacalao. En esta he usado un lomo de bacalao congelado para 2 personas y la verdad es que merece la pena porque esta[...]

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Cazuela Campera a la Salsa de Modena

Esta cazuela demuestra que el plato y los ingredientes mas sencillos cocinados con mucho cariño, a fuego lento y cuidando cada uno de los ingredientes, que en[...]

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Coliflor con Bechamel

Una receta fácil, rápida, y exquisita que seguro todo el mundo ha cocinado alguna vez y aun así, todas son diferentes. Aunque todo el mundo sabe hacer[...]

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Arroz Negro

Arroz Negro otro de los arroces diferentes y especiales, como algunas de mis recetas esta tampoco pretende ganar ningún concurso de belleza pero seguro que[...]

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Pescado Relleno al Horno (merluza,lenguado,[...]

El nombre de la receta podría ser mas de uno ya que el protagonista en este caso el pescado, también puede ser mas de uno y de dos, el que tu elijas. Por eso[...]

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Lasaña Envuelta con Merluza, Gambas y Velouté[...]

Lasaña como canelones, un poco mas largos y con un relleno especial. No quería hacer lasaña pero tampoco quería unos canelones corrientes y molientes. Lo[...]

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Spaghetti alla Bolognese - Espagueti a la[...]

Uno plato de pasta de ir por casa, una receta con la que muchos de los que nunca habían cocinado se estrena sin miedo y yo creo que la que a casi todos los[...]

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Zarzuela de Verdura

Zarzuela de verduras, crema, puré o guiso de verduras, pero lo de zarzuela tiene un porque. Todos conocéis la Zarzuela de Marisco o de Pescado recetas muy[...]

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Coca de Llanda con Frutas y Frutos secos

Mas cosas que hacemos con la Coca de Llanda . Coca de Llanda con frutas y frutos secos, para los que no la conocéis os va a gustar... La añadiré a la lista que[...]

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Merluza a la Marinera

Una receta muy fácil de preparar, muy sana, que se puede hacer con filetes de merluza congelada por lo que también puede ser un poco mas asequible asequible al[...]

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Solomillo de Cerdo al Estragón

Sigo con mis recetas sencillas y sabrosas esta con una cuantas calorías mas de lo habitual pero bueno un día es día... Si tenéis invitados les va a encantar y[...]

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Coca de Chocolate con Mandarina

Otra Coca, esta de chocolate pero con la masa de la coca de llanda como os prometí sigo haciendo distintas acabados con la misma masa. Lo prometido es deuda...[...]

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Arroz con Pato

Otro arroz especial, hay tantas formas de hacerlos pero cada una de ellas tiene su encanto y la diferencia perfectamente de las otras. Es un arroz muy típico[...]

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Tarta Tatin de Manzana

Cuentan que nació de una equivocación o un error como otras grandes cosas de la vida, que quizás de no haber sido así, no se hubieran creado o quizás si....[...]

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Focaccia de Aceitunas Negras, Tomates Cherry y[...]

Esta es una receta con historia y espero que tenga segunda parte, esa es mi intención. La focaccia significa hogaza en italiano es como un pan plano con[...]

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