Si hay algo que me dé rabia, es tirar comida. No sé cómo, pero me junté en casa con una buena cantidad de peras. Así que, para evitar tener que deshacerme de[...]

No hace mucho, escuché que los libaneses tienen una gastronomía muy selecta. Últimamente, yo estoy probando diversas recetas árabes (ya las iré publicando),[...]

Creo que en otras zonas de España se le da otros nombres a esta receta. La primera vez que la probé fue durante una Semana Santa en Tébar, provincia de Cuenca,[...]

Hace unos días escuché una conversación de una pareja joven en la que el chico se quejaba de que ella no sabía cocinar nada de nada, aunque él tampoco sabía[...]

Esta receta surgió porque, después de unos días fuera de casa, me acordé que tenía unos champiñones sin usar en la nevera. Como a mi hijo no le gustan mucho,[...]

Estos pastelitos son de lo más provocadores. Son tan fáciles de hacer y están tan buenos, que se han convertido en un pequeño vicio semanal. Cantidades que he[...]

Suena bien, no? Sobre todo, suena grande. Y lo es. Y también es divertido. El precursor de esta aventura es Futurobloguero, desde su Lazyblog . ¡¡ Y,[...]

Me gusta el bacalao, me gusta la coliflor y me gustan las setas (lo de que en casa nos encanta el arroz es evidente) . Inconvenientes: las setas puedo[...]

Llegó el mes de mayo. ¿Mes de las flores? no. Por lo visto, es el mes de los retos (o así lo acabo de bautizar). Primero fue la #Megamagdalena, con una[...]

En estos días hemos celebrado el cumpleaños de mi hijo mayor. Tuvimos una tarde de celebración muy agradable. Los niños se lo pasaron en grande y los mayores[...]

Tras unos 15 días bastante ajetreados, en los que no he tenido tiempo más que de pasar el día a día, he vuelto. Esta tarde me he puesto a preparar unas cuantas[...]

En casa, el pulpo nos gusta mucho. Ya sea frito, a la gallega, a feira...pero hoy me apetecía hacer una tapa de pulpo algo distinta. La verdad, tampoco me[...]

En estos días he conocido Film & Food , un blog que me ha "enganchado", por su contenido, sus propuestas y por su forma de hacer. En su página podréis[...]

A veces, creo, nos complicamos en exceso preparando platos de lo más elaborado. Bien sea por querer demostrarnos a nosotros mismos de lo que somos capaces, o[...]

Quería participar en la "Operación Pepino" que hay en marcha, la publicación de recetas con pepino el 6 de junio de 2011 . Además, he aprovechado para probar[...]