Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Noviembre, nos invita a preparar un clásico italiano "Ciabatta" o Chapata. Se dice que recibe este nombre[...]

Mi relación con el salmón ha sido tortuosa. He tenido temporadas de comerlo mucho y de todas las formas posibles, temporadas de tolerarlo y temporadas de no[...]

Hoy es el día de publicación de la receta de Whole Kitchen que, en su propuesta dulce para el mes de noviembre, nos invita a preparar un clásico persa, el[...]

Un mes más, volvemos con el Reto de Tía Alia , en este mes de noviembre la receta por la que me he inclinado es la salada: Soldaditos de Pavía. Si os tengo que[...]

Pan... podría sobrevivir con pan y tres o cuatro cosas más de comer. Eso sí, pan de verdad. De cualquier clase, pero bueno. Últimamente estoy enganchadísima a[...]

Llega la Navidad, con sabor a mazapán... Y llega el Calendario de Adviento Gastronómico que coordina nuestra querida Patrix de "Dime que es Viernes" . Yo no[...]

Carne de membrillo, dulce de membrillo... para mí, membrillo a secas. A mi padre siempre le ha encantado, se tenía que frenar para no acabar con pastillas[...]

... para Manu. Porque es su cumpleaños, porque me apetece, porque él lo vale (parezco un anuncio de champú!) y porque sí, porque es mi forma de felicitarle.[...]

Sí, sí, sí, sí... pan. Alguna amiga me pedía una receta de pan sencilla, con una elaboración simple. Ésta lo es. Ingredientes sencillos y receta sin demasiadas[...]

Esta semana, con tanta fiesta de 'pequecumple', creía que no encontraba el hueco para subir ninguna entrada. Pero, al fin, he conseguido un huequito gracias a[...]

Para el mes de diciembre, la propuesta de Bake the World es Panetonne. Nos lo comunicaron con bastante tiempo y me dije "voy a probar tranquilamente con un[...]

Ésta es una de esas recetas que no sabes cómo te van a salir y resultan ser un éxito en casa. Tienen un suave sabor a mar y no son nada pesados de comer. Al[...]

Parecía que no iba a llegar... pero, como todo, llega. Ya está aquí el día de Navidad. Tras una noche en la que todos cometemos excesos con la comida y la[...]

Llevaba mucho tiempo intentando conseguir una buena receta de pastelitos de boniato, que son muy típicos en Valencia por estas fechas. Había probado alguna sin[...]

Sí, he estado un poco desaparecida estas Navidades. Necesitaba desconectarme un poco de casi todo, con los niños en casa, las comidas familiares y todas esas[...]