Los que me conocéis (o los que me vais conociendo) sabéis de mi debilidad por las recetas de antaño, las de madres, abuelas, tías... ésas que es una lástima[...]

Y vamos con la propuesta dulce de este mes... Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Septiembre, nos invita a preparar un clásico español, los[...]

Hoy es el cumpleaños de Silvia, más conocida como @Nesi76 de La Cocina de Nesi . Manu Catman, tan detallista como siempre, me propuso dedicarle unas magdalenas[...]

Hace ya unos días, nos invitaron a #ProyectoOptimus. Un evento organizado por el Instituto Flora . Se organizó en Food & Fun , en Valencia. Como siempre[...]

En realidad, esto no se puede decir que sea una receta en sí. Es más una idea para esta fiesta que hemos importado y de la que yo no soy muy forofa, pero sí me[...]

Por fin. Os voy a presentar estas chapatas de R. Bertinet , del libro Panes. Es la propuesta de Bake the World y lo publicamos hoy para el #diamundialdelpan.[...]

Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de octubre, nos invita a preparar un clásico francés "Coq au Vin". En lugar de pollo, he usado unas alas (más[...]

Hoy os traigo una panna cotta fácil, con el sabor especial de esta mermelada de uva de Montexcelencia y un toque de su chocolate al 70%. Con esta receta no[...]

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de octubre, nos invita a preparar un clásico estadounidense: brownies Quizá los brownies sean de los dulces que[...]

Llega un mes más este delicioso Reto de Recetas de Tía Alia , en el que estoy muy contenta de participar. Otro mes me dejo la receta salada en el tintero. Está[...]

Como os prometí, os traigo otra idea para estas cosas que nos ha dado por celebrar últimamente, los que lo hagáis. O para cuando os queráis quedar con unos[...]

Hace unos días tuvimos la oportunidad de acudir a un acto promocional de la Diputación de Cáceres, respaldado por la Diputación de Valencia, en el Muvim. La[...]

Prometí traeros un plato rico, rico (donde los haya), fácil, fácil y barato, barato... que en estos tiempos que estamos, se agradece. Como lo prometido es[...]

Y llegó… El día D y la hora H… no, pero casi! Hace un año, el 11 del 11 del 11, llegó el primer #diadelbrownie. Para celebrar el[...]

En mi mente tenía desde hace tiempo hacer este pan, porque me atraía lo diferente que es del resto de panes que he “practicado”. El caso es que[...]