Me dicen que últimamente sólo preparo recetas dulces así que, para compensar, aquí os dejo una receta deliciosa, y muy muy sana! Se prepara rápidamente, y os[...]

El cabello de ángel es un dulce que se prepara con la pulpa y las fibras de la cidra, perteneciente a la familia de las calabazas. Es laborioso, que no[...]

Un riquísimo plum cake, muy sencillo, que solo necesita un truco : dejar reposar la masa una hora aproximadamente antes de hornearlo! Ingredientes para la masa[...]

La IX Xuntanza tuvo lugar entre los días 21 y 22 de septiembre de 2019 en la ciudad de A Coruña, y aunque ya ha pasado tiempo desde que se celebró, hay[...]

Mis hojas de limón y mis limones están recién llegados de Camos (Nigrán) de un sitio libre de estrés Sofros Natural , así que os podéis imaginar lo buenos que[...]

E mpezamos la semana con un platito rico y saludable. Los mejillones están ahora en un momento fantástico, son económicos, una estupenda fuente de proteína y[...]

Parece que el invierno no nos abandona, así que los platos de cuchara siguen siendo los mejores para hacernos entrar en calor. Esta crema es muy simple pero[...]

Tan pronto como pasa el día de Reyes parece que nos volvemos locos por empezar una dieta que nos ayude a rebajar todos los excesos de Navidad. Creo que para[...]

En estas fechas siempre preparo galletas para decorar con glasa. Hace tanto tiempo que las hago que se ha convertido en algo tradicional en mi casa, como el[...]

Es empezar el mes de diciembre y la Navidad aparece revoloteando por todas partes. La cabeza ya se pone en modo navideño y comienza a pensar en recetas para[...]

Esta tarta de oreo y chocolate es absolutamente adictiva! Aviso a navegantes para que nadie se lleve a engaño. Estos dias tuvimos lo que por estos lares se[...]

Una receta ideal para un domingo en familia, conjugando productos del mar y de la tierra y consiguiendo un arroz con un sabor exquisito. Ingredientes para el[...]

Se acerca el fin de semana y parece que las temperaturas van a ser altas, así que aún podemos disfrutar de platos como este, frescos, sencillos e ideales para[...]

No pensaba publicar esta receta porque hay tantas y tantas recetas de este cake que no me parecía necesario. Pero se me ocurrió llevarlo para desayunar en el[...]

Ha llegado el momento de escribir sobre al Xuntanza. Me hubiera gustado hacerlo antes pero estas semanas han estado llenas de trabajo y las posibilidades de[...]