He descubierto hace poco la zanahoria morada, y me encanta!! no me podía creer que hubiese zanahoria morada, roja, naranja... y si, si que la hay y además[...]

Es una receta tradicional de Mallorca, se suelen hacen en familia en Semana Santa. Son muy fáciles de hacer, los más peques pueden participar en la[...]

Otro dulce típico de semana santa en Mallorca, junto a los crespells que he puesto en la entrada anterior. La masa no varía mucho de la de los crespells pero a[...]

Ya tenía en mi huerto las habas listas y me dije: "hoy tortilla de habas". Súper fácil de hacer y para quien le gusten las habas es riquísima. Ingredientes: 4[...]

¿Qué tal las fiestas de Semana Santa? yo muy bien, en familia, pero ahora ya bastante "depre" porque ya han acabado, vuelta a la rutina. Aún y todo no me[...]

Esta receta de sopita es de aprovechamiento, no tiene ningún misterio, es una simple sopita, pero me gustó la idea del caldo de tofu y la col, queda un caldo[...]

Mi desayuno de esta mañana, recién licuado. Ingredientes: Medio coco, 250 gr. de fresas, un vaso grande de leche de soja, sirope de ágave para endulzar.[...]

Un puré un tanto innovador, hice seitán casero relleno de pasas (tengo publicado un video de como hacerlo en el apartado de carnes vegetales del blog) y me[...]

Ingredientes: Mijo pelado, 2 remolachas frescas, 1/4 de brócoli, caldo vegetal, miso (hatcho), curry. Procedimiento: Ponemos el caldo a hervir y mientras[...]

Ingredientes: 100gr. de champiñones, 1 cebolla, 5 rebanadas de pan de molde sin corteza, dos vasos de leche, queso emmental rallado, sal, pimienta negra,[...]

Buenas noches a todos!! hoy ha sido un día de esos de no parar, haciendo 1000 labores en casa y en fín, el día me ha pasado volando. Os presento mi propuesta[...]

Sábado por la mañana, con todo el finde por delante, que alegría que da! y con un buen solecito, que más se puede pedir? Si, se puede pedir una receta sana y[...]

Vi la receta de estos panecillos por internet, era con leche de vaca pero como a mi me gusta mucho versionar a VEG los hice con leche de soja (uso ASPRO de[...]

Una receta que desde pequeñita me ha gustado mucho, es una especie de sopa puré, en su origen lleva caldo de carne y mi madre le ponía manitas de cerdo,[...]

En una entrada anterior esta la receta de la fava pelada, en este caso la hice puré. Triturando todo, incluso los fideos, excepto algunos trozos de calabaza.[...]