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Recetas:

POLLO CARAMELIZADO CON  MIEL Y LIMON

Hoy he hecho una comida de domingo .....o de cualquier día porque es un plato sencillo y rico que se hace rápido. La miel y el limón es un combinación[...]

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PULPO A LA GALLEGA

Hoy hice pulpo a la gallega de aperitivo...... ummm que rico!! Necesitamos : Pulpo congelado ( yo lo habia comprado fresco y lo congele) Patatas Sal gorda[...]

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CALAMARES EN SALSA

La receta de los calamares es simple... Yo hago un sofrito con cebolla, ajo y tomate.Luego le pongo una cayena y un poquito de pimentón y pongo las calamares[...]

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CONEJO EN SALSA

Necesitamos: Conejo troceado Aceite, ajo, perejil, pimienta Zanahoria, tomate y un pimiento rojo Vino blanco Un puñado de almendras Tomillo o romero o alguna[...]

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CALAMARES RELLENOS

Hoy estaba inspirada y he hecho calamares rellenos, no los suelo hacer porque me da pereza...pero merece la pena que están muy ricos. Los hago sencillitos que[...]

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HUEVOS RELLENOS

Necesitamos: Huevos. Atún. Mahonesa. Palitos de cangrejo. Olivas Se cuecen los huevos. Se cortan al medio y se vacían las yemas. En un bol se mezcla las yemas[...]

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SALMÓN A LA PLANCHA

Bueno pues esta ha sido mi cena de hoy.... después de los excesos hay que comer sanito !! Salmón a la plancha y alcachofas al micro. Las alcachofas las lavo y[...]

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POLLO A LA COCA-COLA

Necesitamos: Pollo troceado, muslos o cuartos. Sobre de sopa de cebolla Lata de coca.cola Cebolla, pimientos y zanahoria. Se pone en una bandeja de horno el[...]

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ALBÓNDIGAS

Esta fue nuestra comida de hoy. Necesitamos: Carne picada de ternera y cerdo Cebolla, ajo, tomate, pimiento, perejil. pimienta. Miga de pan o una rebanada de[...]

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GAZPACHO

Yo el gazpacho lo hago a mi manera, bastante suave........así lo hago. Pongo un pepino mediano, 4 o 5 tomates grandes y un ajo. Le pongo aceite vinagre y sal y[...]

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SOPA DE PESCADO

Necesitamos: Cabeza de rape o cualquier otro pescado. Gambas, mejillones, almejas y calamares. Cebolla,ajo y tomate para el sofrito. Vino blanco. Lo primero se[...]

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COLIFLOR CON AJO FRITO

Hoy comimos coliflor!! Necesitamos: Coliflor Patata Ajo Aceite Pimentón Sal Esta forma de comer la coliflor o cualquier otra verdura esa muy buena. Yo casi[...]

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MEJILLONES PICANTES

Necesitamos: Mejillones Cebolla, ajo,tomate,laurel, cayenas . Un poco de harina Aceite Hoy he hecho estos mejillones de aperitivo. Hago un sofrito de cebolla[...]

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ESCALIBADA

Necesitamos: Berenjenas Pimientos Cebollas Ajo Perejil Aceite Se asan la horno las verduras. Se cortan en tiras y se aliñan con ajo perejil y aceite.

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MENESTRA

Necesitamos: Carne (yo pongo ternera pero vale cualquiera) Cebolla Sal y pimienta Bolsa de menestra congelada ( si es verdura fresca pues mejor) Vino blanco[...]

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