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Recetas:

Arroz crujiente

A mitad de camino entre el arroz al horno y las migas de pastor Esto salió sobre la marcha y no estaba pensado para el blog, pero nos gustó tanto que lo[...]

Fuente: cocinaconluzverde.blogspot.com.es
Palmeritas de aceituna y cacahuete

Fáciles de hacer y de comer, para acompañar un vermut o lo que quieras Un consejo ante empezar: utiliza aceitunas negras de sabor suave, yo les puse unas[...]

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Hamburguesas de cebada y Portobello (como de[...]

Dice Gary Yourofsky que los champiñones Portobello a la barbacoa saben a carne. Probar para creer: los puse tostados en sartén y, junto con los granos carnosos[...]

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Pasta con setas y ajos tiernos

Cambiar de sabores con ingredientes de toda la vida Ayer, el mercado de agricultores de Mataró estaba on fire : unas gírgolas enormes a 2 € el kilo,[...]

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Compota de fresas

Las fresas ya no existen: estos gigantes pálidos y acuosos no tienen nada que ver con las frutillas pequeñitas, de color intenso y sabor explosivo que yo comía[...]

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Ensaladilla vegana de falso atún

La chica más buscada del baile Esta ensaladilla fue el aperitivo que más gustó en nuestra comida de Navidad, celebrada en marzo porque en diciembre la tropa[...]

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Bulgur con raíz de cúrcuma fresca

Probamos nuevos sabores Los supermercados ya tienen raíces de cúrcuma frescas, unos gusanitos ligeramente inquietantes con un precio que permite comprarlos[...]

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VegaBroth, el caldito de verdad

Hoy os traigo un producto que no solo me gusta sino que le tengo cariño, casi lo he visto nacer y desde entonces nos llevamos de mil amores: "el caldito". En[...]

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Crema fácil de hojas de coliflor

Rica y casi gratis Tiempo atrás puse una receta de crema de coliflor con sus hojas que os recomiendo, ahora vuelvo al tema con una versión más rápida y[...]

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Panaché de verduras con vinagre de mango

Sencillo, sabroso, sano y con poquísimas calorías La estrella indiscutible de este plato es el vinagre de pulpa de mango de La Chinata , un regalo de estas[...]

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Pasta con tiras de nabo deshidratado

Más que una receta, es un pretexto para comentar este producto. Cuando pases por un supermercado chino, cómprate una bolsa. Tal como se presenta tiene un olor[...]

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Tortitas veganas perfectas de food.com

Después de mucho buscar, por fin he encontrado el secreto de las tortitas veganas. Estaba escondido en food.com y les estoy muy agradecida por compartirlo. En[...]

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Tres aperitivos fáciles:

Para invitar(se) sin sufrir: lo poco que hay que preparar se hace con antelación, el montaje es rapidísimo y el resultado es excelente. Que te acompañen en una[...]

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Hinojo con sabores orientales

Más que "sabores orientales" tendría que decir "productos orientales", porque el resultado es muy familiar al paladar occidental. También por ese motivo,[...]

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Endibias braseadas con granada

Es tiempo de granadas, son muy saludables y están buenísimas en infinidad de combinaciones, compra muchas y después piensa cómo usarlas. Este plato tiene[...]

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