Los panes de papa/patatas (en sus distintas versiones: a base de puré, copos deshidratados, harina o fécula) son bastante frecuentes en las culturas que[...]

Ya les he confesado en varias oportunidades que la cheesecake es una de mis tartas favoritas (¡No me puedo resistir!). Equilibrada, atractiva e[...]

Sí, al fin. ¡Al fin llegó la temporada de espárragos por estos lares! Es que es tan corta que hay que aprovecharla al máximo porque cuando nos queremos[...]

Antes de comenzar con esta receta, les pido disculpas por mi ausencia. Tengo mil planes en la cabeza, pero el cuerpo no me está acompañando: Estoy bastante[...]

¡Hola! ¿Hay alguien por allí? Espero que sí... ¡Qué alegría volver a ponernos en contacto! ¡Los extrañé tanto! Extrañé este rinconcito de[...]

El refrán bien reza: " No hay pan sin afán ". Sin embargo, en este caso, les garantizo que el afán (entendido como trabajo) será bien poco mientras que el pan[...]

Esta receta - lo admito al comenzar nomás - no es apta para dietas. No, lo siento. Es así... Si están a dieta estricta absténganse de probarla (porque, al[...]

Las hamburguesas vegetales o vegetarianas son siempre una excelente opción para incluir en nuestro menú; incluso, en la dieta de carnívoros fundamentalistas[...]

Hace unas semanas preparé para el blog un Pan integral con granola/muesli y miel (receta aquí ) muy práctico y sabroso. En ese momento, les prometí que les[...]

Último jueves de noviembre. El mes se pasó volando y el año... el año se evaporó en un abrir y cerrar de ojos. Ya nos estamos preparando para las fiestas de[...]

Las galletas de jengibre son un clásico navideño indiscutible. Para la primera época de fiestas que compartimos en este blog preparé una versión de ellas (por[...]

Les prometí recetas sencillas para esta época del año en la que ya bastantes complicaciones tenemos entre compras, celebraciones, reuniones varias y cocina.[...]

Ya los escucho decir: " ¡Granola/Muesli! ¡Otra vez granola/muesli! ". Y es verdad, aquí vamos otra vez con la granola/ muesli (ya les conté que con[...]

Esta receta continúa en la línea de los presentes-comestibles-prácticos para regalar en estas fiestas. Se trata, ni más ni menos, que de un budín (estilo pan[...]

Quizás, de todas las recetas para estas fiestas que les propuse hasta el momento, ésta sea la más trabajosa. Lo cierto es que una vez terminada, cuando la casa[...]