Ya se que ésta no es una receta muy original, pero como cada persona las prepara de una forma distinta, he pensado que porque no enseñaros como las hago yo.[...]

Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo y lo primero es felicitaros el año. Espero que sea muy bueno y que a lo largo de él veamos nuestros sueños hechos realidad.[...]

Una de las cosas que más nos gusta hacer en familia es salir a la sierra para hacer rutas, pasar el día de campo degustando una buena paella o simple mente[...]

Hoy os traigo un sabroso paté de anchoas que seguro que os va a encantar, aunque no os gusten las anchoas como es mi caso. Lo preparé para éstas fiestas y[...]

La gamba es el crustáceo más consumido en la Península Ibérica, propio de aperitivos y grandes celebraciones. En España se consumen principalmente dos especies[...]

Ingredientes para 4 personas: -200 gr. de arroz -250 ml. de caldo de carne -1 cebolla -100 gr. de mantequilla -2 tomates maduros -50 gr. de guisante -50 gr. de[...]

Hoy os traigo una forma diferente y divertida de tomar arroz con leche. He presentado este tradicional postre en forma de bombón, obteniendo así un postre con[...]

Esta es una receta de las de toda la vida, de esas que ya hacía nuestra abuela. Es un guiso muy sabroso y perfecto para los fríos días de invierno. Caldereta[...]

El tiramisú tiene su origen en la parte Este del norte de Italia, en la región de Véneto (cuya capital es Venecia) en los años cincuenta. Es un postre frío de[...]

Ingredientes: -500 gr. de mero en filetes -1 diente de ajo grande -1 ramita de perejil -el zumo de un limón -aceite de oliva -1 huevo -Harina para rebozar -sal[...]

Las patatas con alioli son un entrante que se sirve frío y que es muy conocido, puesto que son muy fáciles de hacer. El alioli es una salsa típica de la[...]

Ingredientes: -1 kg. de gambas -4 dientes de ajo -1/2 guindilla -aceite de oliva -sal Elaboración: Pelamos las gambas en crudo. En una cazuela de barro con el[...]

Ingredientes: -1/2 kg. de patatas -1/2 kg. de berenjenas -1/2 kg. de pimientos verdes -1 kg. de tomates maduros -4 dientes de ajo -aceite de oliva -1[...]

Ingredientes: -1 kg de patatas -300 gr. de bacalao desalado -1 cebolla -2 tomates -3 dientes de ajo -1 cucharadita de cominos -1 l. de agua -pimentón -aceite[...]

Hoy os traigo una sencilla receta de merluza que, a pesar de tener pocos ingredientes y de hacerse super rápido, tiene un sabor espectacular. Ingredientes: -6[...]