Lo de hoy más que una receta es una preparación sencilla al máximo pero muy resultona. Creo que no necesita de muchas presentaciones ya que este paté de[...]

Si hace un par de semanas alguien me hubiese preguntado que teníamos en común Sisí Emperatriz y yo, sin dudarlo hubiese contestado que nada de nada. No tengo[...]

En casa tenemos libros por casi todas partes. Mi hija y mi marido los devoran. En eso se parecen mucho los dos. Lo suyo con los libros es como una especie de[...]

Los andrajos son uno de los platos más representativos de la cocina de Úbeda, de la que ya preparé los ochíos . Sé que existen varias versiones y todas son[...]

Siempre que participio en el Reto de Tía Alia suelo decantarme por la receta dulce. He de confesar que lo hago con cierto temor pues las recetas suelen ser[...]

Ya os hablé, cuando preparé las torticas de calabaza , de mi "chacha Lola"; cocinera de las de toda la vida. Para la que no existían las prisas en la cocina,[...]

Creo que mis inicios en la repostería debieron ser con estas torticas, cuando aún no tenía la altura suficiente para llegar a la gran artesa de madera de la[...]

Hace ya algunas semanas en casa comenzó la temporada heladera. Desde entonces uno de los cajones de mi congelador esta reservado para la cubeta de la heladera.[...]

Últimamente me he aficionado al programa de Lorraine Pascale en Canal Cocina. Una chica muy guapa que cocina de maravilla y hace unas recetas de lo más[...]

Sé que no queda en la blogosfera persona que no conozca esta tarta. Es más, creo que casi todos la tenéis publicada o en vuestra lista de pendientes. Aún así[...]

Parece mentira como pasa el tiempo de rápido, rapidísimo diría yo. Casi sin darme cuenta Desafío en la Cocina ha cumplido un añito y, de verdad lo digo, parece[...]

¡¡¡¡Hola a todos!!!! De verdad que siento una alegría tremenda de poder estar de nuevo por aquí. En estas semanas de ausencia forzosa os he[...]

El zarangollo es uno de los platos más típicos de la gastronomía murciana. Elaborado con muy pocos ingredientes tiene como único secreto utilizar un calabacín[...]

La primera vez que probé la crème brûlée fue hace algo más de treinta años en un pequeño restaurante de toldos rojos y letras pintadas sobre sus cristaleras.[...]

Esta es una de esas recetas que surgen de la improvisación y cuyo resultado es tan rico que bien merece la pena disponer de su rinconcito en este blog. Hace un[...]