Sí, lo sé, estoy convencida de que estaréis pensando ¿pero es que estamos en Noviembre o, tal vez, han decidido cambiar el Día de Acción de Gracias al mes[...]

Los ochíos son una de las muchas delicias de la gastronomía jienense, más concretamente de Úbeda, una ciudad patrimonio de la humanidad que, junto a Baeza, os[...]

Sé que llego con un día de retraso al reto mensual de Tía Alia pero también creo que cuando leáis mis aventuras y desventuras para poder mostraros este queso[...]

Hace ya bastante tiempo, en agosto para ser más exactos, os hablé de una cena mexicana que organicé en casa junto a mis sobrinas, amantes de la cocina de este[...]

Antes que nada quiero explicaros el misterio de mi desaparición esta última semana. Resulta que mi ordenador, que llevaba ya algún tiempo quejándose, decidió[...]

Esta tarta de hoy provocó en todos los que la probaron la misma opinión: la mousse de naranja sanguina resultó deliciosa pero la de chocolate no tanto. El[...]

La entrada de hoy no es para compartir con vosotros una receta sino una experiencia de lo más gratificante que tuve la semana pasada. Muchos ya sabéis que mi[...]

Este pie de chocolate, dulce de leche y merengue es, además de muy internacional (crema inglesa y merengue italiano), una bomba calórica. Es todo lo que no hay[...]

Un mes más tengo cita con mi querida Carmen y con el fantástico recetario de tía Alia . En esta ocasión me he decantado por la receta salada ya que en casa las[...]

Los que me seguís sabéis que en casa nos gusta mantener las tradiciones. Así que tal día como hoy, año tras año, se repite el menú. En la mesa nunca falta el[...]

Uno de los proyectos que tengo en mente es el de ir republicando esas primeras recetas que existen en casi todos los blog con unas fotos malas malísimas y que[...]

Tengo esta receta guardada en el ordenador desde el año pasado y no sé la razón por la que he dejado pasar tanto tiempo su publicación porque realmente está[...]

Cuando mi amiga Elena viene a casa desde Valencia todo se me figura poco para ella. Es de esas AMIGAS con mayúsculas a las que se quieren enormemente, que se[...]

La amistad es como una carta de tés (o como una caja de bombones, que diría Forrest Gump) la hay de mil formas y sabores. Existen amigos de los de toda la[...]

No sé a vosotros pero a mi las recetas de arroz con leche me recuerdan a la infancia. Supongo que porque cuando yo era niña era "el postre" por excelencia. El[...]