En casa nunca hemos celebrado Halloween. No es que me disguste esta fiesta, al contrario. Me parece estupendo que en los últimos años haya gente que ha[...]

Mi "chacha Lola" fue la mayor de cuatro hermanos. Hija de panaderos, su madre se pasaba el día atendiendo el mostrador, por eso desde bien niña tuvo que[...]

En Águilas, donde vivo, me resulta complicado encontrar osobuco si no es por encargo, por esa razón cuando hace unas semanas desde carneentucasa.com me[...]

Aunque ya tenía publicados unos pasteis de Belém muy ricos (que podéis ver AQUÍ ) en cuanto vi estos no dudé ni un momento en prepararlos pues creo que, si no[...]

Para los amantes del chocolate estas trufitas serán su perdición. Cuando empiezas a comer se convierte en misión imposible zamparse una sola porque están[...]

Es curioso como las modas culinarias son, en ocasiones, el cocinar de siempre rebautizado con un nombre más elegante o de mejor sonoridad. Hoy llamamos "huevo[...]

Desde que formo parte del Desafío en la Cocina me doy cuenta de lo rapidísimo que pasa el tiempo. De verdad os lo digo. Parece que fue ayer cuando publiqué mi[...]

Hoy no os traigo receta. Hoy os traigo una idea estupenda que será, seguro, el regalo perfecto para esta Navidades que ya tenemos tan cercanas. ¿ A quién[...]

Creo que gran parte del secreto de un buen plato está en la calidad de la materia prima que utilizamos. Una premisa que, aunque valida en general, es[...]

Un mes más, Carmen, del blog Recetas de Tía Alia , ha abierto el recetario de que da nombre a su blog para proponer dos recetas para el reto de Noviembre. En[...]

Me encanta los libros de cocina antiguos, esos en los que con apenas cinco ingredientes ofrecen cientos de recetas deliciosas (algunas de ellas,[...]

Me encanta el hornazo porque en él se combinan dos cosas que adoro: los embutidos y las masas. Y sí, es cierto que no es el plato más saludable y adecuado para[...]

La tarta que traigo hoy no puede ser más sencilla de preparar. Es de esos postres que siempre salen y que no necesita de grandes ingredientes ni de utensilios[...]

Hace más de un año que vi este licor en el blog de Las cosas de la Mamma (un lugar que me encanta por sus ricas recitas y por la gracia y la simpatía de Mamen,[...]

Estos pastelillos que comparto hoy con vosotros son muy especiales ya que son una receta tradicional de la repostería aguileña para las fechas de Navidad. Es[...]