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Berenjenas y pimientos rebozados

Fuente: http://www.cosicasdulces.blogspot.com

Instrucciones

Es curioso como las modas culinarias son, en ocasiones, el cocinar de siempre rebautizado con un nombre más elegante o de mejor sonoridad. Hoy llamamos "huevo poché" a lo que nuestras madres, al menos la mía e incluso yo misma, hemos llamado toda la vida "huevo pasado por agua". También hablamo [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • miel
  • agua
  • sal a gusto
  • berenjena
  • bonito
  • aceite de oliva virgen
  • bizcocho

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • miel
  • agua
  • sal a gusto
  • berenjena
  • bonito
  • aceite de oliva virgen
  • bizcocho

Dificultad: Difícil


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