Este mes la anfitriona del Daring Cooks Challenge es Debyi de Healthy Vegan Kitchen . Ella eligió como receta unas dosas, que es un tipo de pan plano de la[...]

El reto de los Daring Cooks de este mes lo propuso Jaden, del blog The Steamy Kitchen . Se trata de preparar una sopa típica de Vietnam, llamada Pho, cuya[...]

El tema del HEMC de este mes son los aperitivos, y lo ha elegido Maragda de La Quinta de Luculus . El aperitivo, como todo el mundo sabe, es una costumbre[...]

Lo de preparar conservas con productos de temporada, plantados o al menos recogidos por nosotros se está conviertiendo en un auténtico vicio. Cualquiera diría[...]

¡Galletas! esto es una muestra de lo que una mujer tan rústica como yo puede llegar a lograr siguiendo las enseñanzas de la maestra Jedi de las galletas ,[...]

Un día como hoy, hace 5 años, defendía mi tesis en Delft. El mismo día, por la tarde, mi amiga Ainhoa defendió la suya. Nos pusimos de acuerdo para que fuera[...]

Seguro que mucha gente piensa que este es un blog de recetas vegetarianas. Y prácticamente lo es. Yo creo que, como máximo, en esta casa comemos carne o[...]

Este es un pan denso, de sabor tostado y contundente. Lo he hecho con gofio , una harina de cereales tostados típica de las islas canarias. El gofio ya lo[...]

Este verano muchos pudimos conocer virtualmente el restaurante londinense Ottolenghi, a través de las aventuras de Iban en su obrador. Iban se pasó todo el[...]

Como os podéis imaginar, a una, la Navidad la pilla completamente desprevenida en Canarias. Cuando Noema me invitó a participar en el Calendario de Adviento[...]

14/12: Noticia de última hora, ¡encontré la receta! Estos días me he estado acordando mucho de Mai , y el disgusto que se llevó cuando perdió su receta de[...]

The 2009 Daring Cooks challenge was hosted by Simone of Junglefrog Cooking . Simone chose Salmon en Croute (or alternative recipes for Beef Wellington or[...]

Cuando una vuelve a su casita lo mejor es que retoma esas pequeñas, sencillas, buenas costumbres del día a día que son las que hacen que la vida sea un poco[...]

La receta de este mes la propone Cuppy, del blog Cuppylicious , y ha elegido el Saté, un plato típicamente tailandés, del libro "1000 Recipes" de Martha Day.[...]

Bueno, pues ya he tomado la dichosa decisión. Pero hasta que la cosa se formalice por completo, os dejo con la incógnita, jijiji..... Aunque todo apunta a que[...]