Vamos a empezar la semana de manera dulce que luego no sabemos cómo la vamos a terminar. Una empieza con buen pie, con ganas y alegría (aunque es difícil[...]

Porque un blog de cocina nunca tiene demasiadas recetas de arroz, pasta, manzanas y queso (se notan mis puntos débiles ¿verdad?) aquí tenéis unas manzanas[...]

¿Qué se puede hacer cuando fuera está diluviando? Pues, sí, encender el horno y preparar algo rico para el desayuno del día siguiente. Y unos días más[...]

Desde que hice esta ensalada de naranja supe que era la ensalada de mi vida. ¡Qué equivocada estaba! El caso es que llevamos todo el invierno disfrutando[...]

Buf! Otro bizcocho de chocolate más dando vueltas por el ciberespacio, pensarás. Pero no, no es otro bizcocho de chocolate más, es de esos que llevan[...]

Aunque la primavera se supone que ha llegado y se me van los ojos en el mercado detrás de las verduras típicas de esa estación para preparar platos más[...]

La primera y única vez que comí cuscús en Marruecos fue una decepción total y absoluta. Ya lo había preparado en casa en alguna que otra ocasión pero estaba[...]

O más bien debería decir falso risotto porque es bien sabido que el risotto se hace con arroz y no con cebada. La cebada, esa gran desconocida por lo menos en[...]

No digo yo (porque nunca se puede decir de esta agua no beberé) que no vaya a traeros una receta dulce en la que haya mantequilla (de hecho la del próximo[...]

Vamos a empezar la semana con algo ligero y que podamos llevar al trabajo en un tupper si no podemos ir a casa a comer. Con el calor apetecen comidas ligeras y[...]

Y ¿esto qué es? preguntarás con muy buen criterio. Es una receta de Nigella Lawson que ella llama alitas sudafricanas porque uno de los ingredientes de la[...]

Mayo, mes de las flores. Da gusto ir a los parques y ver que están llenos de flores, que el campo está tapizado por una capa de colores blancos, amarillos,[...]

La verdad es que no estaba en mis cálculos hacer este plato en primavera. De hecho, este pobre pato llevaba un par de meses en el congelador pero viendo el[...]

Hoy 27 de mayo se "celebra" el Día Nacional del Celiaco. Y celebra va entre comillas porque seguro que ninguno de ellos querría esta celebración. Ni ellos ni[...]

Como os comenté el lunes hoy también habría receta apta para celiacos. El bizcocho de hoy está hecho con frutos secos, pistachos, almendras y un toque[...]