Pues sí... mi enana ya no es tan enana y, aunque le falta todavía pegar el estirón, su cabeza ya discurre como adolescente. Sigue siendo muy responsable con su[...]

Hoy, 15 de noviembre, es el National Bundt Cake Day y me apetecía mucho participar con el mío. Sin gluten, riquísimo y, aunque no lo parezca, ¡con[...]

LLegó el frío, llegaron las lluvias, llegó el otoño y... ¡Seguimos teniendo pasteles! Claro que sí que en esta vida hay que festejarlo todo. Festejar el[...]

Pensaréis que lo que he hecho es cabello de ángel pero no... no he hecho cabello de ángel cuya proporción de azúcar, para su preparación, es igual al de la[...]

En septiembre, una de las conservas que hice fue de tomate frito con albahaca y es increíble lo bien que me vienen ahora para las pizzas. El toque que les da[...]

Este año me he decidido por publicar receta Made in Spain a ver si desplazamos un poquito a tanto monstruíto recetil. Es un básico en la festividad de Todos[...]

No hace mucho que comimos en un restaurante un arroz con bogavante, muy bueno la verdad, y tuvimos una anécdota: El maître se acercó con la tradicional[...]

Ayer Dr. Schär organizó un evento informativo y práctico, en Madrid, con el fin de dejar claros dos puntos que son de actualidad en la sociedad pero, sin[...]

16/Octubre: Día Mundial del Pan!!! World Bread Day 2014 Hoy nos unimos todo el planeta para reivindicar que a nadie le falte un trozo de pan que llevarse a la[...]

Desde que tenemos la masa fresca de hojaldre, sin gluten, de Adpan no paro de hacer cositas con ella. Funciona mucho mejor que las que venden congeladas pero[...]

Cada vez que nos toca publicar un desafío de estos que nos traemos las amigas Cooking Challenge ¡me asusto!.. ¿Otro mes yaaa?. Madre mía como pasa el[...]

Sin palabras.... Que sí.. que ahora os cuento la receta pero es que están taaaan buenos que yo misma me quedé sin palabras. Los preparé para una cena y el mas[...]

En definitiva, para que nos entendamos los cristianos, Pastel de Zanahoria Sin Gluten. Que... ¿Por qué esta tarta se nombra siempre en inglés? Pues porque[...]

Debemos comer sano, claro que sí, pero no debemos olvidar hacer la comida atractiva al paladar y a la vista y, por qué no, ¡divertida!. Nunca he visto a[...]

Se llaman judías de manteca a las judías tiernas que son amarillas y se considera que son judías todavía inmaduras. No sé si se las llama manteca por su color[...]