En plan chic el título sería: Deconstrucción de tarta de mascarpone

Este verano publiqué, en mi perfil de Instagram, la forma de hacer galletas de helado #singluten y ya era hora de que un básico tan importante pasara a formar[...]

¡No me lo puedo creer! ¡Vuelvo! Después de... 11 años de blog!!! Os seré sincera. No es fácil mantenerse tanto tiempo porque, un blog, requiere mucho[...]

En verano también se disfruta, al aire libre y con su sangría bien fría, de estos postres tan coloridos y ricos... ¿A que sí? Y esta mezcla de chocolate y[...]

¿Por qué asamos solo los pimientos rojos? Os aseguro que todos, con su toque diferente, están muy ricos !!! El mas dulcecito es el pimiento amarillo y,[...]

Si no lo quieren probar tus hijos... pónselo bonito. Y sí... así es como consigo muchas veces que prueben cosas nuevas y que coman mas variado. Con una[...]

Ya es tiempo de terraceo, de cervecitas sin gluten y de aperitivos!!! Yo sigo empeñada en difundir recetas de tapas y sigo aumentando el repertorio.[...]

El flaó es un postre de origen medieval típico de las Islas Baleares que, antiguamente, se preparaba por Pascua aunque ahora se prepara durante todo el año. Es[...]

En #mayoceliaco nos ponemos, los celiacos, en modo reivindicativo ya que es un mes en el que se celebra el día del celiaco en diferentes días según país o[...]

Se verdad que no sé que está mas bueno en esta receta si el pulpo o la patata. Es una delicia que repetiré muuuuchas veces. ¿El secreto? Muy fácil. A mi[...]

Vitello Tonnato es una receta italiana que no conocía y que, gracias al reto Cooking Challenge, acabo de conocer y se va a quedar en mi listado de recetas[...]

¿Creíais que nos quedábamos ya de veranito? Pues no... siguen viniendo rachas de frío y siguen apeteciendo guisos de esos que calientan el cuerpo y se[...]

Los Huesillos Extremeños son también llamados Dulces de las hermanas Clarisas aunque yo no he conocido estas denominaciones hasta ya mayorcita. Mi abuela los[...]

Todos conocemos los famosos crêpes de Francia ¿verdad? Bien pues les Galettes son una variedad típicas en la región de Bretaña, ubicada al noreste de[...]

Seguro que alguien se sentirá identificado conmigo cuando digo que me siento mal si cocino con un preparado de esos que mezclas, cocinas y listo. ¡No sé[...]