La burrata es un queso fresco de vaca típico de Italia, en casa nos encanta. El otro día preparé esta receta ,como siempre , fácil de hacer e ideal para cenar.[...]

Esta ha sido mi cena de hoy, saludable y fácil de preparar, en un plis la tienes hecha INGREDIENTES 1 lomo de merluza por persona 1 loncha de jamón para cada[...]

Como me gustan las recetas de cuchareo, servidas bien calentitas , ya sean sopas, cremas o guisos con legumbres como la receta que os enseño hoy. Como ya[...]

Hace unos días publiqué unas flores de alcachofas con huevo . Hoy os enseño estas flores de alcachofas con gambas. ¿Cuál prefieres? Yo me quedo con las 2[...]

Las he llamado mini pizzas para ponerle un nombre pero podéis llamarlo como cada uno quiera. Lo que si os puedo decir es que en casa nos ha encantado. Una[...]

Os dejo este guisito que tiene proteína, verdura y carbohidratos, 3 en 1. INGREDIENTES 500 gr de carne de ternera para guisar 250 gr de garbanzos 1/2 pimiento[...]

Seguimos con recetas de cuchareo como este guiso de alubias que alimenta y te reconforta por dentro. INGREDIENTES Alubias cocidas (podéis cocerlas o comprarlas[...]

Uno de los platos estrella en la cocina española son los huevos fritos con patatas, creo que nadie puede resistirse a este humilde y a la vez rico manjar. Esta[...]

Un guiso de lentejas donde sólo pondremos verduritas, receta calentita, de cuchareo , económica y muy saludable INGREDIENTES 1 cebolla 2 dientes de ajo 2[...]

Que ricas están las alcachofas, en todas sus versiones y ahora están en temporada por lo que hay que aprovechar. Aquí os dejo esta bonitas flores de alcachofa,[...]

Las judías verdes con una verdura que me cuesta comer y cuando veo alguna receta como esta que está cocinada junto a unas buenas gambas no dudo en prepararla,[...]

Cuando me regalaron la freidora de aire por mi cumpleaños hace más de un año al principio sólo la hacía servir para hacer patatas fritas Pero llevo un par de[...]

Una forma muy saludable de cocinar es al papillot, es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento envuelto en papel resistente al calor[...]

Se acerca el final de este 2023 y hay que ir pensando en la cena de Nochevieja. Os dejo una idea de picoteo, unos bombones de mejillones buenísimos.[...]

Una nueva idea para nuestros menús navideños. INGREDIENTES (12 cucharaditas) 1 manzana 50 ml de agua paté de foiè almendra troceada sal y pimienta PREPARACIÓN[...]