Que sí, que sí. Que ya estoy de vuelta otra vez. ¡¡¡Lo estaba deseando!!! Me moría de ganas de volver a compartir con vosotros mis andanzas en[...]

La semana pasada llegó a mi casa un envío de parte de Nueces de California . Una caja que contenía, además de unos cuantos paquetes de sus nueces, varios[...]

Después de tantas recetas dulces, hoy os traigo una salada. Un snack de origen italiano que es una delicia. Os aviso de que en cuanto probéis uno solo, no os[...]

Los que me seguís en Instagram estáis sufriendo mi enésima obsesión por los macarons . He perdido la cuenta de las semanas que llevo horneando estos pequeños[...]

No sé muy bien cómo denominar estas galletas. ¿Esponjosas? ¿Blanditas? ¿Tiernas? ¿Bizcochadas?... Aunque, después de darle cientos de[...]

El lunes siguiente al lunes de Pascua se celebra en Salamanca el conocido como Lunes de Aguas. Es típico de este día salir al campo y comer una empanada de[...]

Por fin publico esta receta. Pensé que no iba a llegar nunca este día. ¡¡Y es que la horneé hace, por lo menos, mes y medio!! ¿Recordáis la[...]

Hoy se cumple un mes desde que publiqué las kleichas , unas pastas iraquíes rellenas de dátiles y nueces. ¿Las recordáis? Las preparé como agradecimiento[...]

Si lo probáis, no os vais a poder creer que este pastel esté hecho sin huevos y contenga una cantidad insignificante de aceite. De verdad, no lo parece. Está[...]

Prometo que no me gustaba el aguacate. O, al menos, eso pensaba yo. Evitaba por todos los medios añadirlo a las ensaladas. De hecho, en casa sólo lo comía mi[...]

Debo admitir que últimamente me están cambiando (bastante) los gustos. Por ejemplo, llevaba años sin probar los aguacates; cuando los descubrí, me[...]

Ya era hora de que publicara este pastel. Os lo enseñé hace mil años a través de mi perfil en Instagram , y por poco me olvido que lo tengo pendiente de subir[...]

Os lo prometí. Os dije que trataría por todos los medios de publicar la receta de la tarta de queso con merengue italiano antes de que terminara el fin de[...]

Si estaba deseando enseñaros la receta de mi cheesecake de chocolate blanco, lima y merengue , no os quiero decir nada de la de estas hamburguesas. Y es que[...]

A estas alturas, por todos es conocida mi especial querencia por los frutos secos, especialmente, por las nueces. Me gustan tanto que soy capaz de devorar, yo[...]