Aunque llevamos sufriendo más de una semana el calor estival más enfermizo y deprimente, ya podemos decir que estamos oficialmente en verano. Ya ha llegado, sí[...]

Aquí, mi primera coca de San Juan . Nunca antes la había hecho y, aunque mi intención era preparar una coca briochada tradicional, con su enrejado de crema[...]

Bueno, bueno... ¡Quién me iba a decir a mí que le sacaría tanto provecho a una fruta que, en teoría, no me gusta! ¡¡Si yo odiaba el aguacate con[...]

Cuando elaboro muffins , trato por todos los medios de añadirles un montón de fruta fresca. En mi caso, resultan ideales para incorporar algo de fruta en mi[...]

Sencillísimos de elaborar. Rapidísimos de preparar. Tan fáciles, que tan solo necesitaréis una espátula para integrar todos los ingredientes. Ni batidor manual[...]

No solo se vive de dulce, ¿verdad? Por eso y porque en mis menús abundan los azúcares simples, trato de compensar todo lo que puedo tanto exceso dulcero.[...]

No diré que son las mejores, porque en este blog he publicado recetas de galletas extraordinarias y para gustos, los colores. Pero para mí ocupan la primera[...]

La mejor de las mejores tartas de queso que he comido en mi vida. Sí, sí. En serio. Puede sonar excesivo, pero no estoy exagerando un ápice, de verdad. Lo[...]

No es ninguna novedad si os hablo de los horrores que me cuesta comer fruta. Siempre digo lo mismo: "me gusta, pero no encuentro el momento oportuno". De[...]

Cuando subí su foto a las redes, os encantó. Una tarta de almendra con un esponjoso y ligero bizcocho como base y una crujiente superficie de caramelo y[...]

Mis primeras galletas veganas, ¡¡y sin azúcar!! ¿Qué os parecen? En casa nos han gustado muchísimo. Su sabor y su textura nos han encantado. Al[...]

Uno de los frutos secos que jamás faltan en mi casa, además de las nueces , son los piñones. Cualquier otro se puede terminar, y no pasa nada. Es muy probable[...]

Os comentaba a través de mi perfil en Instagram que era una de las tartas más ricas que había probado. Sé que siempre suelo decir lo mismo, pero os aseguro que[...]

Prometo que no me gustaba el aguacate. Os aseguro que ni lo olía. Pero desde que he descubierto sus múltiples usos en repostería, no me canso de experimentar[...]

Si me descuido, por poco se pasa el verano y no publico la receta de esta ensalada de pasta tan súper buena que había fotografiado hace varias semanas para[...]