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INGREDIENTES 4 patatas no muy grandes 1 ajo romero y/o tomillo sal, aceite de oliva virgen PREPARACION Elegir las patatas lisas, y de tamaño regular. Lavarlas[...]
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INGREDIENTES 250 gr. de cacahuetes con piel tostados PREPARACION Pelar bien los cacahuetes con paciencia quitándoles la cáscara y la piel de fuera y colocarlos[...]
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Hoy he impartido mi primer curso de cocina junto a la delegación de solidaridad de la Falla Santa María Micaela. Hemos ido a Vila Blanca, la vivienda tutelada[...]
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Participo en el reto de cooking the chef INGREDIENTES 1 corazón de lechuga romana Pollo asado salsa mayonesa remolacha, alcaparras, pepinillos, filetes de[...]
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INGREDIENTES 6 fresas 1 remolacha pequeña 6 hojas tiernas de espinaca 1 kiwi 1 naranja 1 limón pequeño o medio Un chorrito de stevia 2 cubitos de hielo ½[...]
Fuente: lalibretaderecetas.blogspot.com.es![CHUPITO DE AJOBLANCO DE CHUFA CON BACALAO[...]](/cache/e1/e139e768cbf00ee10b9bcc3dd68ae086.jpg)
INGREDIENTES Un taquito de bacalao desalado por cada chupito 200 gr. de chufas 200 gr de almendras 800 gr. de agua 100 gr de aceite de oliva PREPARACIÓN Poner[...]
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INGREDIENTES Perdices liebres y conejos de Manzanera tomate, pimiento baquetas de monte rebollones un sobre de especias para gazpacho tortas de gazpacho[...]
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INGREDIENTES Para cuatro personas: 2 anguilas 3 cebollas 2 dientes de ajo Pimentón 1 pebrera o guindilla 1 hoja de laurel un puñado de piñones media copa de[...]
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http://cookingthechef.blogspot.com.es/2015/03/cooking-chef-reto-marzo.html Participo con esta receta en el reto Cooking the chef de Marzo INGREDIENTES Para el[...]
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INGREDIENTES Una barra de pan del día anterior medio litro de leche 4 cucharadas de azúcar canela en polvo corteza de limón y naranja. PREPARACION Calentar la[...]
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INGREDIENTES 250 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal 50 gr. de azúcar 2 huevos medianos 50 gr. de mantequilla 80 gr. de leche 15 gr de levadura fresca la[...]
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INGREDIENTES 280 gr. leche 25 gr. Manteca de cerdo 15 gr. levadura fresca 500 gr. harina fuerza 10 gr. De sal salchichón y chorizo Sobrasada y queso un huevo[...]
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INGREDIENTES 200 gr. de garbanzos 200 gr. de aguacate maduro 1/2 diente de ajo 5 gr. de sal 5 gr. de comino molido 20 gr. de sésamo molido (tahini) 1[...]
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INGREDIENTES 180 gr. De salmón marinado (receta aquí) 125 gr. De tofu Salsa Teriyaqui Un chorrito de aceite de girasol PREPARACION Hacer el tofu a trocitos y[...]
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INGREDIENTES Un kiwi Una naranja o pomelo Unas hojas de espinaca Un vaso de agua 2 cubitos de hielo. PREPARACIÓN Pelar el kiwi y la naranja, poner en la[...]
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