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Recetas:

ASADO DE CORDERO (VERSION MARI PRISAS PARA LAZY[...]

INGREDIENTES Una paletilla de cordero y una garreta. Dos ajos Una hoja de laurel y una ramita de tomillo PREPARACION Salar el cordero y colocarlo en la olla[...]

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JUDÍAS VERDES EN SU JUGO

INGREDIENTES 250 grs. de judías verdes finas 2 tomates de pera 1 cebolla Una cola de langosta de surimi PREPARACION Cortar las puntas de las judías y hacerlas[...]

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PIZZA DE QUESO TAPADA

INGREDIENTES 200 grs de harina especial pizza de Mercadona (con el kilo hice cuatro pizzas grandecitas y esta tapada) El agua que indica el paquete dividida[...]

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COCOTETS (Coquitos)

INGREDIENTES 300 grs de coco rallado (125 grs.) 3 huevos (1 huevo L y una yema) 150 grs. Azúcar (60 grs) ralladura de limón En el super venden unos paquetes de[...]

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FIAMBRE DE POLLO LIGHT

INGREDIENTES 500 grs. de pechugas de pollo o muslo y entremuslo. 150 grs. de jamón serrano. 100 grs. de pechuga de pavo en lonchas Jengibre, pimienta de 3[...]

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COCA DE SAN JUAN

RECETA DE MARÍA DE LA COCINA DE MESILDA INGREDIENTES Masa madre: 125 gr. de harina de fuerza 10 gr de levadura seca de panadería 100 ml. de leche Masa normal:[...]

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POLLO TANDOORI MASSALA

INGREDIENTES 2 muslos y entremuslos deshuesados 1 yogur natural Aceite y vinagre Especias preparadas tandoori De guarnición he puesto alcachofas y ensalada[...]

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REVUELTO DE CALABACÍN (EN PLAN PIJÍN)

INGREDIENTES 1 calabacín 2 huevos 1puñado de ajos tiernos 4 cortaditas de salmón marinado (receta aquí) molinillo de 4 pimientas y sal PREPARACION Lavar el[...]

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PAN DE NUECES

INGREDIENTES . Imprimir receta 400 grs. de harina de fuerza 200 grs. de agua templada 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 70 grs. De aceite de oliva 5[...]

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RISSOTO DEL SENYORET

Imprimir receta INGREDIENTES Para cuatro personas 1’2 litros de caldo de pescado 250 grs. de trocitos de mero y salmón Media sepia 250 grs. de gamba[...]

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SALMON CON ACELGAS A LA VINAGRETA DE NARANJA

INGREDIENTES Dos lomos de salmón por persona 125 grs de acelgas escaldadas por persona 1 diente de ajo Aceite Sal i pimienta Una naranja Huevo duro para[...]

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TARTA BARBIE HAWAIANA

INGREDIENTES Para el bizcocho de chocolate (pincha aquí) Para el bizcocho normal (pincha aquí) Para el bizcocho al microondas 1 huevo, 4 cucharada soperas de[...]

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ALCACHOFAS CONFITADAS CON FOIE (Y REDUCCIÓN DE[...]

INGREDIENTES 1 Kilo de alcachofas Aceite de oliva sal maldon 400 ml de mistela 100 grs de azúcar 1 lata de foie PREPARACION Lo primero es confitar las[...]

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PANECILLOS CON SEMILLAS DE AMAPOLA

INGREDIENTES 250 grs. de harina de fuerza 150 ml. de leche 5 gr. de levadura de panadería seca 20 ml de aceite de oliva 7 gr. de sal 1 cucharada de miel[...]

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DOMINO DE GALLETAS PARA EL BABU

INGREDIENTES Para las galletas 200 grs de mantequilla 100 grs de azúcar glass 1 huevo 350 grs de harina 1 cucharada de aroma de vainilla Para el dibujo Media[...]

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