INGREDIENTES 1 coliflor Un puñado de gambas un puñado de maiz dos tomates de pera una cebolla pequeña un pimiento verde dos huevos un yogur sal, jengibre o[...]

INGREDIENTES Taperes Sal Agua PREPARACION Poner durante 8 días a remojo cambiándoles diariamente el agua. Colocar un plato boca abajo y las taperas a la parte[...]

INGREDIENTES 150 grs de frutas escarchadas 150 grs. de nata 125 leche 50 azúcar, un huevo PREPARACION Montar la nata en el THM o varillas y reservar. Poner en[...]

INGREDIENTES Olivas 30 grs de sosa por kilo de olivas pebrella, sal, hojas de garrofera y sarcholiva o hierba de olivas PREPARACION Deshacer la sosa en el agua[...]

INGREDIENTES Para las galletas 200 grs de mantequilla 100 grs de azúcar glass 1 huevo 350 grs de harina 1 cucharada de aroma de vainilla PREPARACION Receta de[...]

INGREDIENTES Membrillos Azúcar palos de canela corteza de limón PREPARACION Se limpian bien y se frotan para quitar el 'terciopelo' que tienen. Se cortan a[...]

INGREDIENTES 200 grs de pienso triturado 200 grs de harina 2 huevos 125 grs de leche 1/2 sobre de levadura royal una lata de foie grass galletitas de perro[...]

INGREDIENTES 2 melvas 400 ml vinagre 200 ml de agua sal y pimienta ajos hojas de laurel 50 grs aceite de oliva Una ñora sin pepitas y sin rabito PREPARACION Si[...]

Prometían...antes de metrlos al horno INGREDIENTES 200 grs de azúcar 100 ml. agua 150 grs. de almendra molida. Para el relleno: 100 grs de azúcar 50 ml. de[...]

INGREDIENTES 2 huevos 125 grs de harina 25 grs mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar ralladura de limón 1 vaso y 1/4 de agua un pellizco de sal aceite[...]

Con esta receta participo en el Concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su Salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de Barcelona[...]

Con esta receta participo en el concurso de recetas con setas LA COCINA DE JAVI y ILOVEACEITE INGREDIENTES Setas de cardo Aceite de oliva virgen extra Ajitos[...]

INGREDIENTES 1/2 kg. de berenjenas semillas de sésamo 20 gr. de aceite de oliva virgen extra 15 gr. de zumo de limón 1 cucharada rasa de azúcar blanco 1/2[...]

INGREDIENTES (receta de Xavier Barriga) 125 g de huevos (3 huevos) 175 g de azucar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol 210 g de harina floja 5 g de[...]

INGREDIENTES 1 patata mediana por persona 125 grs de judías verdes por persona 1 huevo por persona. 1/2 carlota por persona PREPARACION Cortar las patatas a[...]