Esta receta tiene mucho significado para mi, no sólo por la receta en cuestión, que si que lo tiene, sino porque va dirigida especialmente para las personas[...]

Ya sabéis lo que me gustan las cremas de cítricos, ya tengo unas cuantas publicadas, como la de limón , naranja y maracuyá y ahora añado esta de lima.... todas[...]

Seguro que casi todos hemos comido libritos de pequeños, a mi me encantaban y en casa sigo preparándolos. Son como las croquetas y hamburguesas , cuando me[...]

Siempre me gusta tener pasta fresca en casa, pero de buena calidad, como estos Tortellone a la trufa , de Cosas de Pasta, una pasta italiana al huevo, rellena[...]

Estamos a puertas de Semana Sanata y como cada año, traigo una idea para preparar la mona de Pascua. Una figura de chocolate fácil de hacer con cualquier[...]

Las ganas que tenía de preparar algún pan en la cocotte, así que la he estrenado con esta receta de Pan de aceite con romero y ajo negro que está tremendo!!![...]

Encuentro que estas recetas que se hacen al horno son ideales cuando tienes invitados, lo dejas todo preparado e incluso mientras haces el aperitivo lo puedes[...]

Hoy es Sant Josep y aquí en Cataluña es típico preparar la deliciosa y típica crema la catalana o crema quemada, que es una crema pastelera basada en yema de[...]

Que versátiles son los huevos que se prestan a rellenar de muchas formas, la de hoy una simple crema de atún. Ingredientes Para 12 unidades 12 huevos de[...]

Hoy traigo una receta llena de nostalgia y melancolía, aquella que me transporta a la infancia de aquellas mañanas que me despertaba un maravilloso olor, mis[...]

Las torrijas es un dulce típico de la gastronomía española y de la época que estamos de Cuaresma - Semana Santa, que consiste en "aprovechar" el pan de hace un[...]

Hoy degustamos unos ricos buñuelos de bacalao de restaurante con Estrella Michelín sin salir de casa . Son unos buñuelos de contrastes por la cremosidad que[...]

Para empezar la semana, traigo una receta fácil, rápida y nutritiva como estos espárragos frescos a la plancha que le he puesto un toque crujiente con el[...]

Los que me seguís por instagram , ya visteis que este fin de semana he estado cocinando con mi madre una receta que hacía muuuuchos años que no hacíamos[...]

Hoy vengo con una receta peruana del famoso Chef Gaston Acurio , al principio no sabía por donde empezar para elegir una receta del chef, ya que en casa el[...]