En estas fechas dentro del repertorio de bocados dulces, unos que no suelen faltar, son los polvorones. Estos caseros poco tienen que ver con los industriales,[...]

En casa nos gustan mucho las croquetas y siempre tengo en el congelador, voy cambiando de sabores (tengo unas cuantas pendientes de publicar) ya que te sacan[...]

Hace unos cuanto años, en muchos restaurantes era típico pedir de postre un pijama, que consistía en un flan acompa ñado con piña y melocotón en almíbar, nata[...]

Una crema de marisco muy fácil de hacer y para tener presente para estas Navidades. Es una receta que podemos preparar día anterior y trabajo que nos vamos[...]

Hace unos días, estuvimos en una feria del queso en nuestro pueblo y una amiga me dijo que había visto en una parada una mermelada de cebolla y setas, que a mi[...]

Estos son los postres que normalmente haces y haces y vuelves a hacer y no sé porque no la tenía en el blog..realmente pensaba que la tenía porque no será que[...]

Normalmente tengo canelones congelados y voy cambiando el relleno, éstos los he preparado con la receta del pollo a la catalana que en casa tanto gusta. Así[...]

Empezamos con ideas para estas fiestas de Navidad...ya sé que queda mucho, pero esto de tener un blog gastronómico es lo que tiene, que hay que avanzarse y[...]

Como cambia una crema de calabaza asada al horno que solamente hervida, desde que se la vi a Donna, pocas veces la hago solamente hervida. Durante casi todo el[...]

La carne de las carrilleras necesita una cocción un poco larga, pero vale y mucho la pena, ya que el resultado que obtenemos es una carne muy melosa,[...]

Este relleno ya es un habitual de los picoteo en casa, unas veces lo utilizo directamente para rellenar estas tartaletas , y en otras ocasiones para el relleno[...]

Mira que tengo recetas guardadas en pendientes para hacer, pero eso de que estaba perezosa, no tenía muchas ganas de rebuscar y quería una buena receta de[...]

Una rica opción para comer pescado, que de esta forma le gusta a todo el mundo, incluso a los niños. En casa han triunfado y las he hecho varias veces,[...]

Ya no hay más excusa para no probar la deliciosa crema de spéculoos, y que en el blog, podéis encontrar varias recetas con esta crema, pero que hasta ahora[...]

Inaguramos la temporada de setas, con esta fácil y deliciosa receta ideal para aperitivo, cena, picoteo. Ingredientes 1 queso camembert 125 gr. de setas[...]