En casa nos encanta el Steak Tartare, pero si no es en un lugar recomendado, normalmente no lo comemos en ningún restaurante. De esta receta, cada maestrillo[...]

Deliciosas, con el toque de romero y el contraste de la crema de vinagre de módena, el azúcar, sal.. Totalmente recomendable y lo mejor es que se hacen en un[...]

La " Omelette Sucrée" es uno de los postres que probé en Francia, que me sorprendió, una tortilla dulce que iba acompañada de manzana.....deliciosa. Yo la he[...]

Otra receta con setas recogidas durante estos días, en este caso los camagrocs (trompeta amarilla o rebozuelo). Es una seta con un sabor y aroma más bien dulce[...]

No estoy loca, bueno un poco si!!! pero no tanto, jajajaj ....que se llama así a una parte del cerdo, también conocido como pluma, entraña!!! Mi hermano mayor,[...]

Que ganas tenía de hacer un postre con calabaza, pero por otra parte no quería preparar nada "dulce", para no comérmelo !! me entendéis no??? pero llevabas dos[...]

Llevaba tiempo detrás de estos mini pimientos ya que los encuentro ideales para tomar de picoteo,hasta que un día cogiendo provisiones de hojaldre en el Lidl,[...]

Cuando hicimos la Kedada el pasado mes de Abril en Zaragoza, ya quedamos que la próxima la haríamos en Octubre en Barcelona, y ufff pensamos!!! queda muuuucho[...]

Un contraste de sabores que nos ha encantado. También se puede presentar en pequeñas tostadas o en vasitos...a vuestro gusto!!! Y que juego me está dando esta[...]

Otra receta básica para tenerla presente, al igual que el Lemon Curd, que tanto me gustó en el Tiramisú de Lemon Curd y el Cremoso de Yogur Ingredientes 60 gr.[...]

Este es uno de los primeros panes que hice mucho antes de tener el blog y que he repetido muchas veces, ya que al ser rápido, no es necesario dejar que leve,[...]

Si la receta de estas magdalenas por si solas son riquísimas con la sorpresa interior del orange curd (crema de naranja), que al morder te la encuentras en el[...]

Estas son las patatas bravas que hago en casa, diferentes a las "típicas" ya que se acompañan con una mezcla de hierbas y especias y que están ricas...ricas,.[...]

En la quedada de blogger's que tuvimos el pasado día 26 de Octubre, como ya os conté hicimos unos sorteos gracias a grandes empresas que nos obsequiaron con[...]

Una manera de cocinar fácil, sana y con un resultado muy meloso y tierno. La carne sólo absorbe la sal justa y para nada queda salado.. Ingredientes Para 2[...]