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Recetas:

Tarta Sablé de Parmesano con Setas Confitadas

Ingredientes Tarta Sablé 80 gr. de Harina 80 gr. de Queso Parmesano Rallado 80 gr de Mantequilla 30 gr de Huevo Setas Confitadas 100 gr. Setas Variadas (las[...]

Fuente: migrandiversion.blogspot.com.es
Confit de pato al Pedro Ximenez con peras

Ingredientes Para 2 personas 2 Muslos de Pato Confitado 1 Cebolla 1 Puerro 2 Zanahorias 2 Tomates maduros 1 c/s Harina Pedro Ximenez Laurel Romero 250 gr. de[...]

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Mini napolitanas de chocolate

Tenía un resto de hojaldre por la nevera y el horno encendido haciendo otra receta y no me lo pensé dos veces, rápido aprovecho, me quito el resto de hojaldre[...]

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Coca de verduras con jamón de pato

Hoy tenemos un coca crujiente de jamón de pato con verduritas, que acompañamos con una ensalada. Ingredientes Pan de Coca 1 Pimiento Rojo 1 Calabacín 2[...]

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TORTILLA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO

Ingredientes 4 Ajos tiernos 4 Alcachofas 1 Cebolla tierna 1 Calabacín 4 Patatas medianas 5 Huevos Preparación Limpiamos y cortamos en trozos pequeños cada una[...]

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Morcilla de berenjenas o de verano

Esta receta la probé en una clase de TMX hace bastante tiempo y sorprende por el sabor. La mayoría, cuando la prueban y le pregunto que si saben lo que és???[...]

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HABAS A LA CAZUELA CON BACON

Esta es una de las recetas que siempre ha hecho mi madre cuando aparecen las primeras habas en el huerto, lo curioso es que llevan lechuga, aunque no se[...]

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HUEVOS RELLENOS CON CREMA DE SALMÓN Y BACALAO[...]

Estos huevos rellenos de ahumados, es mi versión a la propuesta que este mes nos hacen desde Memories d'una Cuinera Ingredientes 4 Huevos ½ Cebolla tierna[...]

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NUBES CON CARAMELO Y CHOCOLATE

El reto de este mes de las chicas de Film&Food consiste en preparar un dulce en formato individual, como caramelos, golosinas, etc. Mi propuesta son estas[...]

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SALSA PESTO

Ingredientes 125-150 gr. de Aceite de Oliva 50 gr. de Albahaca Fresca 40 gr. Queso Parmesano 30 gr. de Piñones 1 Diente de Ajo Sal Preparación Trituramos con[...]

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Milhojas de manzana y queso de cabra

Una mezcla de queso y manzana en opción salado, pero si lo queremos en dulce, acompañado con una bola de helado no tiene que estar nada mal, no???? La he[...]

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Leche de coco casera

El ansia de querer hacer una receta con un ingrediente y no tenerlo en ese momento, alternativa??? hacerlo yo misma... Ingredientes 250 gr. de Leche Entera 30[...]

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SOPA DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO CON FRAMBUESAS

Esta sopa desapareció en un momento, aparte de fácil es muy rápida de hacer y el bol no quedó limpio, quedó reluciente, jejejeje Gracias a Elena, de La Cuina[...]

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SALMOREJO CORDOBÉS

Otra receta de mi familia, en este caso es mi hermano el que hace este rico salmorejo, como buen Cordobés!!!, es que en casa somos todos muy cocinillas, jejeje[...]

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Mousse de chocolate de nubes con crumble de[...]

Me he prometido, no volver a hacer esta mousse...no podía parar de comer!! y la crumble que es la primera vez que la pruebo con el crujiente, el toque de las[...]

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