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Recetas:

QUICHE DE VERDURAS

INGREDIENTES: Masa quebrada: 250 gr Harina 125 gr Mantequilla 1 Huevo 1 cucharada de café rasa de sal 1 Pellizco de azúcar Relleno: 8 huevos 400 ml leche 400[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
ACTIVIDAD: LANGOSTINOS A GO GO

De nuevo una nueva actividad sorpresa. Esta vez la actividad consistía en poner en marcha la imaginación. Se daba como ingrediente el langostino y utilizando[...]

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PUSH POP CAKE DE REQUESÓN, GALLETA Y NARANJA.[...]

Por fin he utilizado mi Push Pop Cake. ¿No sabes lo que es esto? ¿Os acordais de aquel caramelo guardado en un tubito de plástico que para poder[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
SOPA FRIA DE MELÓN CON MENTA Y LIMÓN

INGREDIENTES: Un melón 1 l de nata líquida Jamón serrano en láminas Zumo de 2 limones 100 gr queso crema 500 ml leche 200 ml aceite de oliva Ramas de menta (o[...]

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CARNE DE TORO CON CRUJIENTE DE ROMERO, TOMILLO[...]

Esta receta es para hacer un estofado de carne de toro. Aquí en Barbate no tuvimos suerte y solo conseguimos comprar falda de ternera, pero no importa, la[...]

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SALIENDO POR ZAHARA DE LOS ATUNES. IV RUTA DEL[...]

El miércoles se inauguró en Zahara delos Atunes la IV Ruta del Atún. Tenía muy claro que había que ir porque además de que se iba a realizar una demostración[...]

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PASTEL DE PESCADO CON TOSTA DE ENELDO

INGREDIENTES: 250 gr de cabracho, gallineta, en general pescados de roca. O en su defecto merluza, … 1 puerro 100 gr gambas (o palitos de cangrejo) 250[...]

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TORTILLAS DE MAIZ BLANCO CON POLLO Y FRIJOLES[...]

Os traigo una nueva receta de los productos que me mandó la DESPENSA MEXICANA . Esta vez unas tortillas de maíz blanco El Sarape con pechuga de pollo y[...]

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DESDE MI GRANADA. PIONONO.ES. SE ME HACE LA[...]

Que alegría me dio el otro día al recibir un paquete directo desde mi ciudad, Granada. PIONONO.ES me ha mandado una selección de sus productos. Me encanta que[...]

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MENÚ EXPRESS RETO KANELA Y LIMÓN

Esta vez el reto de Kanela y Limón no fue una sola receta, si no la realización de todo un menú, un exquisito y fácil menú express. El tiempo de elaboración de[...]

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SALCHICHA EN HOJALDRE

INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre Salchichas Cebolla Sésamo o ajonjolí Salsa al gusto (mostaza, burguer, kepchup…) ELABORACIÓN: Se corta la lámina de[...]

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REQUESÓN CASERO

Con un litro de leche se obtiene un requesón de unos 160 gr. y más o menos 800 ml de suero. El suero es un alimento rico de vitaminas, minerales y proteínas.[...]

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HAMBURGUESA CASERA DE POLLO

INGREDIENTES: Pechuga de pollo Curry, canela, tabasco, sésamo, sal y pimentón Huevo Pan de hamburguesa Lechuga, tomate, queso y salsas. ELABORACIÓN: Se corta[...]

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ARROZ TRES DELICIAS

INGREDIENTES: 300 gr de arroz (en este caso usé integral) 2 zanahorias 150 gr de guisantes 200 gr de pavo cocido Sal, Pimienta 4 huevos Sake (licor de arroz),[...]

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CURSO ACELERADO DE SUSHI CON ATÚN ROJO DE[...]

El otro día Montsiá me mando una selección de sus productos. La verdad que todos son productos de alta calidad y que ayudan en el trabajo de una cocina. Me[...]

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