El aburrimiento de los mismos platos hace que idees cosas de vez en cuando, tenía unas truchas asalmonadas (que para mi gusto son algo insípidas) y pocas ganas[...]

Dónde esté una rica tortilla que se quite todo. Las tortillas dan mucho juego y pueden ser combinadasa con todo tipo de ingredientes. La de hoy es sencilla[...]

Las verduras deben de estar presentes en nuestra dieta diariamente, éstas (que no dejan de ser como un pisto) han sido cocinadas al vapor y durante poco tiempo[...]

Una tortilla dulce? Pues si...rica, rica. Otro de mis "inventos" sanos y que se salen un poco de nuestros platos de todos los días. Ingredientes 1/2 calabacín[...]

Otoñal porque las legumbres en ensalada siempre me dan sensación de entretiempo y como ya se va acercando el otoño se quedó con el nombre. Esta ensalada me[...]

Otro reto entre amig@s cocineros. Yo he hecho dos variantes de la receta de Mousse, más que nada porque hice cantidad y para la tarta mousse era demasiado así[...]

Aún no ha terminado la temporada de barbacoas y sigue apeteciendo encender unas buenas brasa..hoy llegaron unas nécoras vivitas y coleando a darnos de comer[...]

Un postre que hago única y exclusivamente en temporada de moras silvestres (o sea hace pocos días), tengo alrededor de la casa zarzas y suelo hacer medio[...]

Por puera casualidad encontré en el super un día unos buenos chorizos de Cantimpalo y a parte su degustación en crudo hubo variantes. Una rica tortilla, por[...]

Ahora que se va acercando el otoño van apeteciendo más platos de cuchara. Estas lentejas con arroz son de toda la vida y es plato sano, rico y muy nutritivo.[...]

Hace unos días nos dejó un amigo blogero en un trágico accidente de automóvil, nos hemos quedado consternados y pensando que la vida es así que hoy estamos[...]

Aprovechando que tenía plátanos ya maduritos y con poca pinta de "comestibles", unas magdalenas medio secas y que me apetecía inventar algo sencillito de[...]

Un sandwich muy, muy completito para toda la familia...a quién no le gusta un rico sandwich casero?? Ingredientes Pan de molde, 4 rebanadas por persona (sin[...]

Cuando llevas una dieta diferente te tienes que buscar la "vida" y darle las vuelts a muchos ingredientes y preparaciones..vamos, mucha imaginación y errores[...]

Hoy os pongo una entrada a un plato suculento..mira que es difícil hacer un buen risotto pero he aprendido que con arroz arbóreo resulta mucho más sencillo.[...]