Con estas recetas participo en el Concurso Mamás cocineras y especiales que organiza nuestra querida Marcela del blog FOODTRAVELANDWINE POLENTA CON CREMA DE[...]

INGREDIENTES 2 berenjenas 2 calabacines 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de té de tomillo seco 1/2[...]

Para 4 personas INGREDIENTES 4 costillas de cordero Para la salsa de ciruelas se necesita: 1 cebolla morada grande picada fina. 2 dientes de ajo picados 3[...]

Estamos en otoño, época ideal para tomar sopas, y ësta nos gustó mucho. Para cortar la dulzura de la calabaza le agregué una manzana verde y cáscara rallada de[...]

Este es un postre que es muy rápido y muy rico el chocolate que usé fue Toblerone porque se derrite rápidamente. TOSTADAS FRANCESAS 4 huevos 1 taza de leche 10[...]

Para 4 personas Ingredientes: 4 muslos de pollo deshuesados 2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo picados aceite 4 cucharadas 2[...]

Estos son unos pastelitos griegos, dulces de queso que se hacen con un queso que se llama MYZITHRA, yo lo reemolazé con ricotta, se frien en aceite de oliva y[...]

Esta es una torta alemana que esta hecha con miel y cuenta la leyenda que se creó en honor de unos panaderos que defendieron su ciudad de los invasores,[...]

Como en mi huerta en maceteros, la rúcula prospera muy bien y me encontré con tenía mucha más que la que consumimos en ensalada, decidí que podía hacer pesto[...]

Para 8 arrolladitos se necesitan: 4 rebanadas de jamón cortadas por la mitad a lo largo. 8 ciruelas pasas Hojas de rúcula para adornar y jarabe de granada Se[...]

pARA 8 ROLLITOS 8 REBANADAS DE BERENJENAS DE 1/2 CM. DE ESPESOR 3 SETAS PORTOBELLO GRANDES PICADOS 2 CEBOLLINES PICADOS 1 DIENTE DE AJO PEQUEÑO PICADO 1[...]

Estas cebollas estan rellenas con mijo que es un cereal muy rico en proteínas y también en hierro, es ideal para celíacos ya que no contiene glutén y además[...]

Para 4 personas 5 cucharadas de maicena 1 taza de azúcar o un poco menos dependiendo de cuán amargo es el pomelo 2 tazas de agua hervida 2 cucharadas de[...]

MICHUÑE ROJA y MICHUÑE MORADA En este post no voy a poner recetas sino que el objeto del mismo es mostrarles algunas de las variedades de papas nativas que se[...]

Estas galletas son ideales para acompañar un rico té o café. La pera les da una consistencia y sabor muy delicados. 1 huevo 3/4 taza de pera rallada 3[...]