Los garbanzos son las legumbres que más me gustan, me las como de cualquier forma, hasta he llegado a comerlos solos sin nada, con un chorrito de aceite de[...]

El chili es uno de los platos que más controversia tienen. Su origen no esta muy claro, se cree que es originario de San Antonio, Texas, un plato cocinado por[...]

La quinoa, una semilla considerada "superalimento", con lo difícil que era antes encontrarla y ahora ya podemos encontrarla en todos los supermercados. Y es[...]

El bulgur es el grano de trigo. Se cuece en agua o al vapor durante un tiempo determinado, luego se deja secar, para posteriormente molerlo o macharlo para[...]

Las albóndigas nos encantan en casa, intento variar de recetas. Para mi es un plato muy práctico, ya que suelo prepararlas por la tarde y las dejo reposar por[...]

Este es de aquellos platos que me gusta preparar, todo en una misma cazuela, sin ensuciar prácticamente nada. Yo he utilizado las verduras que verás a[...]

Muchos de mis recuerdos sentada en la mesa ante un plato de comida de pequeña son pésimos, siempre terminaba llorando desconsoladamente. Iba repartiendo la[...]

Estos días voy un poco bastante liada, tener un abuelo ingresado y otro que necesita mucha atención por falta de memoria, hace que el tiempo para uno se muy[...]

Hoy un pollo con un toque exótico, que combina el crujiente de los cacahuetes y ácido de la piña , además si lo acompañado con arroz basmati vas a tener un[...]

En mi casa la col brillaba por su ausencia, solo la comíamos cuando íbamos a casa de mis padres a comer, y de eso hace un tiempo, ya que debido a la salud de[...]

De pequeña cuando mi madre hacia fricandó os aseguro que era ver el plato y era ponerme a llorar, pero no de alegría precisamente, no me gustaba nada la carne[...]

El arroz integral es un alimento muy nutritivo, rico en fibra, saciante y nutritivo. Es perfecto para dietas y para facilitar la digestión. Puedes combinarlo[...]

En casa las albóndigas son un imprescindible, las que más gustan son las clásicas, o las mixtas de ternera y cerdo en salsa , con spaguettis , o al curry como[...]

Hace un año que me regalaron una olla rápida, sinceramente la había utilizado muy poco hasta ahora, me daban un poco de miedo y es que la primera vez que[...]

La soja texturizada o proteína vegetal, es un producto procesado que se obtenido a partir de las habas de la soja, es común en la dieta de vegetarianos y[...]