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Recetas:

Medias lunas de naranjas chocolateadas

Hay combinaciones que combinan perfectamente, uvas y queso por ejemplo ... pero hay una combinación dulce-amargo que para mi es irresistible y esta es naranja[...]

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Un rico aperitivo  de calabaza

Esta receta la vi en el blog Gourmenderies y no dude en probarlo inmediatamente, lo tenía todo, fácil, rica, rápida, y a sabéis mi blog se caracteriza por[...]

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Piña con crema catalana y pétalos de rosa

Ultima recomendación para estas fiestas... Y las primeras flores en mis platos... En el último Pic-Nic Urbano que se celebró el pasado día 15 en la Cookiteca,[...]

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Feliz 2013!!!

Un año más que se va? O un año nuevo que empieza?? .... Soy de las que intento ver el vaso medio lleno y pensar que tengo la suerte de vivir otro año más junto[...]

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Judías verdes con ajada

Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de judías verdes 3 ajos 2 huevos duros 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de jerez 2[...]

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Yogur con manzana caramelizadas y enriquecido[...]

Me gusta terminar mis comidas con postres cremosos, sobre todo con yogur y si es griego mejor. Ultimamente los combino con cereales , frutas o los utilizo para[...]

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Serranito sevillano

A quién no le apetece un buen bocadillo de vez en cuando? Un buen pan, unos buenos ingredientes, una cervecita, buena compañía y tenemos una cena de[...]

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Refrito de garbanzos con butifarra negra

Platos calientes y algo más contundentes es lo que apetece en invierno. Además las leguminosas, junto con los cereales, son la principal fuente alimentaria en[...]

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Chips de calabacin con pecorino

Hoy uno de aquellos aperitivos, que se hacen solos y en un momento, por lo que no hay excusa de prepararlo. Tiras de calabacín crujientes y con un toque de[...]

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Hamburguesa con encurtidos

Hamburguesas es imaginación, atreverse a mezclar sabores y esto es lo que últimamente intento hacer en casa, darles hamburguesas caseras, variadas y sobre todo[...]

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Croque Monsieur de Nigella Lawson

El croque-monsieur, apareció por primera vez en la carta de un café parisino en el año 1910. Es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón york y queso[...]

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Espuma de Tiramisú...y un cumpleaños feliz!!

Mestre !!...esta entrada es para ti, desde hace tiempo tenía muchas ganas de hacerla y dedicártela. Lo que me ha costado verte estos días y hacer ver que no[...]

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Rollitos de sándwich de pollo con mahonesa de[...]

Bueno que os voy a contar que ya no sepáis...que cuando veo una receta fácil y rápida la guardo a favoritos para hacerla de inmediato. Pues esta es otra de[...]

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Cremoso de chocolate blanco de Ferran Adrià

La receta de hoy es del libro "La comida de la familia", de Ferran Adrià, un libro con menús muy sencillos y básicos, con fotos de paso a paso de como elaborar[...]

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Filetes de cerdo con mostaza al estragón

Una rica forma de comer unos filetes de lomo, que para mi gusto siempre necesitan una salsa por que sino son muy sosos. Esta receta es del libro 200 Recetas[...]

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